Doce de Travessa de Leite Condensado Fácil e Delicioso (Receita Completa)

Doce de Travessa de Leite Condensado Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.

Se você está à procura de uma sobremesa que não só é fácil de fazer, mas também irresistivelmente deliciosa, você acaba de encontrar! O Doce de Travessa de Leite Condensado é a escolha perfeita para qualquer ocasião, seja um almoço de família, uma festa de aniversário ou simplesmente para satisfazer sua vontade de comer um doce. Em poucos passos, você terá uma sobremesa cremosa e saborosa que vai deixar todos com água na boca.

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de açúcar
• 4 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 pacote de biscoito de maisena
• Chocolate granulado a gosto para decorar

Modo de Preparo

1. Em uma panela média, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite, o açúcar e o amido de milho. Com um batedor de arame, misture bem os ingredientes até que o amido de milho esteja completamente dissolvido.
2. Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura comece a ferver e engrosse. Isso deve levar cerca de 10 minutos. Quando a mistura estiver espessa, retire do fogo e adicione a essência de baunilha, mexendo bem.
3. Em um refratário, faça uma camada de biscoitos de maisena, cobrindo todo o fundo. Despeje metade da mistura cremosa sobre os biscoitos, espalhando de forma uniforme.
4. Faça uma nova camada de biscoitos sobre o creme e cubra com o restante da mistura. Certifique-se de que a última camada seja de creme.
5. Leve o doce à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja bem firme.
6. Antes de servir, decore com chocolate granulado a gosto. Corte em quadrados e aproveite essa deliciosa sobremesa!

Dicas do Chef

Para dar um toque ainda mais especial ao seu Doce de Travessa de Leite Condensado, você pode adicionar frutas picadas entre as camadas, como morangos ou bananas. Além disso, se preferir um toque de chocolate, experimente substituir parte do leite pelo leite de chocolate na receita. Não se esqueça de utilizar biscoitos de boa qualidade, pois eles farão toda a diferença no sabor final!

Variações

Você pode inovar na receita trocando os biscoitos de maisena por biscoitos de chocolate ou até mesmo por bolachas de leite. Outra opção é preparar uma versão de sabor diferente, como um Doce de Travessa de Leite Condensado com Café, onde você adiciona café solúvel à mistura cremosa. As possibilidades são muitas, e o resultado será sempre uma sobremesa maravilhosa!

Perguntas Frequentes

Posso usar leite integral ou desnatado?
Sim, você pode usar o tipo de leite que preferir, mas o leite integral dará uma cremosidade extra ao seu doce.

É necessário cozinhar o doce no fogo?
Sim, o cozimento é essencial para que o amido de milho ative e a mistura fique cremosa. Não pule essa etapa!

Quanto tempo o doce dura na geladeira?
O Doce de Travessa de Leite Condensado pode ser guardado na geladeira em um recipiente fechado por até 5 dias. Porém, é melhor consumi-lo em até 3 dias para garantir a melhor textura e sabor.