Torta Salgada Simples Fácil e Delicioso (Receita Completa)

Torta Salgada Simples Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.

Se você está procurando uma opção prática, saborosa e que agrada a toda a família, a Torta Salgada Simples é a escolha perfeita! Com uma base de massa leve e um recheio delicioso, essa receita é ideal para um lanche da tarde, um jantar rápido ou até mesmo para receber os amigos. Vamos aprender a preparar essa delícia que é fácil e rápida de fazer!

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de sal
• 1 xícara de queijo ralado (parmesão ou mussarela)
• 1 xícara de presunto picado
• 1/2 xícara de azeitonas verdes ou pretas fatiadas (opcional)
• Salsinha picada a gosto

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo e o sal. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
3. Em uma tigela, combine a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture bem.
4. Despeje a mistura líquida do liquidificador sobre os ingredientes secos e mexa delicadamente até que tudo fique bem incorporado.
5. Adicione o queijo ralado, o presunto picado e as azeitonas (se estiver usando) à massa. Misture novamente para distribuir os ingredientes.
6. Por último, acrescente a salsinha picada e mexa para incorporar.
7. Unte uma forma retangular ou redonda com manteiga e farinha e despeje a massa na forma preparada.
8. Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que a superfície fique dourada e um palito inserido no centro saia limpo.
9. Após assar, retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortar. Sirva quente ou em temperatura ambiente.

Dicas do Chef

Para deixar sua torta ainda mais saborosa, experimente adicionar outros ingredientes ao recheio, como legumes cozidos (como brócolis ou cenoura), peito de frango desfiado ou até mesmo um toque de temperos como orégano e pimenta-do-reino. Lembre-se de ajustar o sal conforme a quantidade de ingredientes que você adicionar.

Variações

Essa torta é super versátil! Você pode fazer uma versão vegetariana com espinafre e ricota, ou uma versão mais sofisticada com cogumelos e queijo brie. Se preferir, também pode substituir o presunto por carne moída bem temperada ou frango desfiado. Use sua criatividade e adapte a receita ao seu gosto!

Perguntas Frequentes

Posso congelar a torta salgada?
Sim, você pode congelar a torta já assada. Para isso, deixe-a esfriar completamente, embale bem e congele. Na hora de servir, basta aquecer no forno.

Quantas porções essa receita rende?
A receita rende aproximadamente 8 porções, dependendo do tamanho das fatias cortadas.

Posso usar outro tipo de farinha?
Sim, você pode substituir a farinha de trigo por farinha integral ou sem glúten, mas a textura e o sabor poderão ser diferentes.