Torta Salgada de Leite Condensado Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.
Se você está em busca de uma receita fácil e deliciosa de torta salgada, a Torta Salgada de Leite Condensado é uma opção surpreendente! A combinação inusitada de sabores e a simplicidade dessa receita vão deixar todos impressionados. Perfeita para um lanche, jantar ou até mesmo para festas, essa torta é prática e combina ingredientes que você provavelmente já tem em casa. Vamos à receita!
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 lata de água (use a lata do leite condensado para medir)
- 1 colher de sopa de óleo
- 3 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 200g de queijo mussarela ralado
- 200g de presunto picado
- 1/2 xícara de azeitonas pretas picadas (opcional)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha.
- No liquidificador, adicione o leite condensado, a água, o óleo e os ovos. Bata bem até que tudo esteja homogêneo.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento, o sal e a pimenta-do-reino.
- Despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos e misture com uma colher até que tudo esteja bem incorporado.
- Adicione o queijo mussarela, o presunto, as azeitonas e o cheiro-verde à massa. Misture gently, garantindo que os ingredientes estejam bem distribuídos.
- Transfira a massa para a forma previamente untada.
- Leve ao forno e asse por cerca de 40-50 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Sirva quente ou em temperatura ambiente.
Dicas do Chef
Para dar um toque especial à sua torta, você pode adicionar outros ingredientes, como brócolis cozidos, cenoura ralada ou até mesmo frango desfiado. Experimente também trocar o queijo mussarela por queijo parmesão ou gouda para diversificar o sabor. A torta pode ser refrigerada e reaquecida no forno para manter a crocância!
Variações
A Torta Salgada de Leite Condensado pode ser adaptada de várias maneiras. Experimente recheios como espinafre com ricota, carne moída refogada ou palmito. Para uma versão vegetariana, substitua o presunto por legumes grelhados. As combinações são infinitas e poderão atender a diferentes gostos e dietas.
Perguntas Frequentes
Posso usar leite condensado light ou diet?
Sim, você pode optar por versões mais leves do leite condensado, mas o sabor e a textura podem variar um pouco.
Essa torta pode ser congelada?
Sim, você pode congelar a torta antes de assar. Para isso, prepare a massa, coloque na forma e cubra com filme plástico. Quando for assar, basta retirar do congelador e colocar diretamente no forno, ajustando o tempo de cozimento.
Qual o tempo de validade da torta pronta?
A torta assada pode ser armazenada na geladeira por até 5 dias. Sempre mantenha-a em recipiente fechado para preservar a frescura.
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