Doce de Travessa Cremoso Fácil e Delicioso (Receita Completa)

Doce de Travessa Cremoso Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.

Se você está em busca de uma sobremesa que seja fácil de fazer, deliciosa e que conquiste o paladar de todos, o Doce de Travessa Cremoso é a escolha perfeita! Com uma combinação perfeita de camadas cremosas e sabor marcante, essa receita é ideal para qualquer ocasião, desde um jantar em família até uma festa de aniversário. Vamos juntos preparar essa delícia!

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 xícaras de leite
• 1/2 xícara de açúcar
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 1 pacote de bolacha tipo maisena
• Chocolate granulado a gosto para decorar

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite e o açúcar. Misture bem até ficar homogêneo.
2. Em um recipiente separado, dissolva o amido de milho em um pouco de leite frio e reserve.
3. Acrescente a mistura do amido de milho à panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre até começar a engrossar.
4. Quando a mistura estiver no ponto de pudim (cerca de 10 minutos), retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
5. Enquanto isso, bata os ovos em uma tigela e adicione à mistura de creme ainda morna, juntamente com a essência de baunilha. Misture bem.
6. Em uma travessa, faça uma camada com as bolachas tipo maisena, molhando levemente cada uma no leite, se preferir.
7. Despeje metade do creme sobre as bolachas, espalhando bem.
8. Repita o processo com mais uma camada de bolachas e finalize com o restante do creme por cima.
9. Decore com chocolate granulado a gosto e leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.

Dicas do Chef

Para um toque especial, você pode adicionar uma camada de frutas, como morangos ou bananas, entre as camadas de creme. Além disso, o tempo de refrigeração é essencial para que o doce fique com a consistência perfeita, então não tenha pressa!

Variações

Você pode personalizar essa receita trocando o leite condensado por leite de coco para uma versão tropical ou utilizando bolachas de chocolate ao invés da maisena para um sabor ainda mais intenso. Experimente também adicionar um pouco de café à mistura para uma variação de sabor deliciosa.

Perguntas Frequentes

Posso substituir o leite condensado por um produto sem lactose?
Sim, você pode usar leite condensado sem lactose ou até mesmo uma versão vegana, caso você siga uma dieta específica.

Esse doce pode ser congelado?
Não é recomendado congelar o doce de travessa, pois a textura pode mudar. O ideal é armazená-lo na geladeira por até 5 dias.

Posso usar outro tipo de bolacha?
Sim! Você pode experimentar outras bolachas como aquelas de chocolate ou biscoitos de aveia, dependendo da sua preferência.