
Empadão de Nutella Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.
Se você é fã de Nutella, prepare-se para se deliciar com esta receita de Empadão de Nutella Fácil e Delicioso! Perfeito para servir em festas, como sobremesa ou simplesmente para satisfazer sua vontade de doces, este empadão é crocante por fora e cremoso por dentro, garantindo um sabor irresistível. Vamos colocar a mão na massa e criar essa delícia?
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga gelada cortada em cubos
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 xícara de Nutella
- 1 ovo para pincelar
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal. Misture bem até que todos os ingredientes secos estejam incorporados.
- Adicione a manteiga gelada aos ingredientes secos e, com a ponta dos dedos, vá esfarelando a manteiga até que a mistura se assemelhe a uma farofa grossa.
- Acrescente o ovo e a essência de baunilha à mistura. Misture até formar uma massa homogênea. Se necessário, adicione uma colher de sopa de água gelada para ajudar a dar liga.
- Divida a massa em duas partes: uma maior para o fundo e uma menor para a cobertura. Envolva ambas em plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos.
- Após o tempo de refrigeração, pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma superfície enfarinhada, abra a parte maior da massa com um rolo até que fique com cerca de 0,5 cm de espessura. Transfira para uma forma de torta de fundo removível (aproximadamente 22 cm de diâmetro), pressionando bem para encaixar nas laterais.
- Distribua a Nutella uniformemente sobre a massa na forma.
- Abra a outra parte da massa e corte em tiras para criar uma rede sobre o empadão, ou simplesmente cubra com a massa inteira se preferir.
- Se usar tiras, coloque-as sobre a Nutella em formato de rede, pressionando as bordas para selar. Se cobrir com a massa inteira, faça alguns cortes na parte superior para permitir a saída do vapor.
- Pincele a superfície do empadão com a gema do ovo batida para dar brilho.
- Leve ao forno por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.
- Retire do forno e deixe esfriar por pelo menos 15 minutos antes de desenformar. Sirva ainda morno ou em temperatura ambiente e aproveite!
Dicas do Chef
Para um empadão ainda mais saboroso, experimente adicionar pedaços de avelã à Nutella antes de preenchê-la. Além disso, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima antes de servir para um toque especial!
Variações
Se você deseja adicionar um toque diferente, experimente trocar a Nutella por um creme de chocolate com avelã caseiro ou outra pasta de sua preferência. Você também pode adicionar camadas de frutas, como bananas ou morangos, para uma combinação refrescante. Para uma versão sem glúten, substitua a farinha de trigo por uma mistura de farinhas sem glúten.
Perguntas Frequentes
Posso congelar o Empadão de Nutella?
Sim, você pode congelar o empadão antes de assar. Basta embrulhá-lo bem em plástico filme e armazená-lo no congelador por até 3 meses. Quando quiser assar, descongele na geladeira por algumas horas antes de levar ao forno.
Como armazenar o Empadão de Nutella?
Conserve o empadão em um recipiente bem fechado à temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira por até uma semana.
Posso usar a massa comprada pronta?
Sim, você pode usar massa de torta comprada pronta para facilitar ainda mais a receita. Neste caso, siga as instruções da embalagem para o preparo.
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