Salgado Frito Fit Fácil e Delicioso (Receita Completa)

Salgado Frito Fit Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.

Se você está em busca de um salgado frito que seja saboroso, leve e fácil de fazer, você está no lugar certo! Esta receita de Salgado Frito Fit é perfeita para lanches, festas ou até mesmo para um lanche rápido durante a semana. Vamos aprender juntos como fazer esse prato delicioso, que vai deixar a sua refeição mais leve e saudável, mas sem abrir mão do sabor!

Ingredientes

• 200g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 xícara de batata-doce cozida e amassada
• 1/2 xícara de farinha de aveia
• 1/2 xícara de queijo cottage
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino
• 1/2 colher de chá de alho em pó
• 1/2 colher de chá de cebola em pó
• Óleo de coco ou spray de azeite para fritar

Modo de Preparo

1. Em uma tigela grande, misture o peito de frango cozido e desfiado com a batata-doce amassada até formar uma massa homogênea.
2. Adicione a farinha de aveia, o queijo cottage, o azeite de oliva, o sal, a pimenta-do-reino, o alho em pó e a cebola em pó. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
3. Com as mãos, modele a massa em pequenas bolinhas ou formats de salgados a gosto.
4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione um pouco de óleo de coco ou spray de azeite para não grudar.
5. Frite os salgados em pequenas porções, virando-os para que fiquem dourados e crocantes por igual. Isso deve levar cerca de 3-4 minutos de cada lado.
6. Retire os salgados da frigideira e coloque-os em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
7. Sirva quente e aproveite!

Dicas do Chef

Para deixar os seus salgados ainda mais gostosos, você pode adicionar temperos como salsinha ou cebolinha picada à massa. Além disso, experimente recheios variados, como legumes refogados ou até mesmo um pouco de queijo coalho, para criar variações da receita!

Variações

Você pode substituir o peito de frango por carne moída magra ou atum em lata, se preferir. Outra opção é trocar a batata-doce por purê de abóbora ou de mandioquinha, que também resultarão em salgados saudáveis e saborosos. Para uma versão vegana, substitua o queijo cottage por uma mistura de tofu amassado com especiarias.

Perguntas Frequentes

Posso assar os salgados em vez de fritar?
Sim! Para uma opção ainda mais saudável, asse os salgados em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, virando-os na metade do tempo para que fiquem dourados.

Os salgados podem ser congelados?
Sim, você pode congelar os salgados antes de fritá-los. Basta dispor em uma assadeira e levar ao freezer. Depois de congelados, guarde em um saco plástico hermético e frite diretamente do congelador quando quiser.

Qual o tempo de validade dos salgados prontos?
Os salgados fritos podem ser armazenados na geladeira por até 3 dias. Para conservar a crocância, é melhor consumi-los frescos!