Torta Salgada Simples Fácil e Delicioso (Receita Completa)

Torta Salgada Simples Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.

Se você está à procura de uma receita que une simplicidade e sabor, a Torta Salgada Simples é a escolha perfeita! Ideal para o lanche da tarde, um jantar leve ou até mesmo para servir em uma reunião com amigos, esta torta é fácil de fazer e deliciosa. Vamos botar a mão na massa e aprender a preparar essa maravilhosa receita?

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de sal
• 1 xícara de queijo ralado (parmesão ou mussarela)
• 1/2 xícara de presunto picado (ou peito de frango desfiado)
• 1/2 xícara de cebola picada
• Cheiro-verde a gosto

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C (350°F).
2. Em uma tigela grande, adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Misture bem com um batedor para combinar os ingredientes secos.
3. Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite e o óleo. Misture até que todos os líquidos estejam bem incorporados.
4. Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa delicadamente com uma colher de pau ou um fuê até que a massa fique homogênea.
5. Adicione o queijo ralado, o presunto picado e a cebola à massa. Misture com cuidado para não perder a leveza da massa.
6. Por último, acrescente o cheiro-verde picado e misture novamente. A massa deve ficar consistente, mas não muito densa.
7. Unte uma forma retangular ou redonda com manteiga e polvilhe com farinha. Despeje a massa na forma, espalhando uniformemente.
8. Leve ao forno preaquecido por cerca de 35 a 40 minutos ou até que a superfície esteja dourada e ao enfiar um palito, ele saia limpo.
9. Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos, corte em pedaços e sirva!

Dicas do Chef

Para deixar a torta ainda mais saborosa, você pode adicionar outros ingredientes como azeitonas, milho ou até mesmo legumes cozidos. Além disso, se preferir uma torta mais leve, substitua o óleo por iogurte natural. Sirva quente ou em temperatura ambiente e aproveite!

Variações

A Torta Salgada Simples é bastante versátil! Tente substituí-la com outros recheios, como atum com azeitonas, carne moída, ou uma versão vegetariana utilizando espinafre e ricota. Você pode também experimentar adicionar temperos como páprica ou cominho para dar um toque especial ao sabor.

Perguntas Frequentes

Posso usar outro tipo de farinha?
Sim, você pode utilizar farinha integral ou uma mistura sem glúten, mas a textura pode mudar um pouco.

Quanto tempo a torta dura na geladeira?
A torta pode ser armazenada na geladeira em um recipiente fechado por até 3 dias.

Posso congelar a Torta Salgada?
Sim, você pode congelar a torta antes de assar ou já assada. Para isso, embale bem em filme plástico e guarde em um recipiente apropriado para congelamento.