Doce de Travessa de Frango Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.
Se você está em busca de uma receita prática, saborosa e que vai agradar toda a família, o Doce de Travessa de Frango é a escolha perfeita! Este prato combina a delícia do frango desfiado com um acompanhamento cremoso e fácil de preparar. Ideal para almoços em família ou jantares descontraídos, esta receita é a forma ideal de inovar no seu cardápio. Vamos colocar a mão na massa?
Ingredientes
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de milho verde (aproximadamente 200g)
- 1 lata de creme de leite (aproximadamente 300g)
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- 1 xícara de batata palha
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada a gosto para decorar
Modo de Preparo
- Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio e adicione a cebola picada. Refogue até que a cebola fique transparente.
- Adicione o alho picado e refogue por mais 1-2 minutos, tomando cuidado para não queimar.
- Incorpore o frango desfiado à panela e misture bem, temperando com sal e pimenta-do-reino a gosto. Cozinhe por cerca de 5 minutos.
- Adicione o milho verde e misture tudo. Cozinhe por mais 3 minutos para que os sabores se combinem.
- Desligue o fogo e misture o creme de leite à mistura de frango. Reserve.
- Em uma travessa, monte o doce: comece colocando uma camada da mistura de frango no fundo da travessa.
- Em seguida, polvilhe metade do queijo muçarela sobre a camada de frango.
- Repita o processo, colocando mais uma camada de frango e finalizando com o restante do queijo muçarela por cima.
- Leve a travessa ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
- Retire do forno, adicione a batata palha por cima e decore com salsinha picada. Sirva quente e aproveite!
Dicas do Chef
Para um sabor ainda mais profundo, você pode adicionar temperos como cominho ou paprika ao refogado do frango. Se preferir, experimente substituir a batata palha por purê de batata para uma opção mais cremosa. Esta receita também pode ser feita com sobras de frango, tornando-a uma excelente opção para aproveitar o que sobrou do almoço anterior!
Variações
Você pode adaptar esta receita de diferentes maneiras! Troque o frango por carne moída ou atum enlatado para uma versão de peixe. Para uma opção vegetariana, utilize legumes assados ou cogumelos. Adicionar azeitonas ou pimentões também dá um toque especial ao prato!
Perguntas Frequentes
Posso fazer o Doce de Travessa de Frango com antecedência?
Sim, você pode preparar a receita e mantê-la na geladeira por até 2 dias antes de assá-la. Basta cobri-la bem para evitar a contaminação.
O que posso usar em vez de creme de leite?
Você pode substituir o creme de leite por um iogurte natural para uma versão mais leve ou por um creme vegano para uma opção sem lactose.
Essa receita pode ser congelada?
Sim, o Doce de Travessa de Frango pode ser congelado antes de ir ao forno. Assim, você pode assar diretamente do congelador, aumentando o tempo de cozimento.
🚀 Essa receita pode virar uma fonte de renda
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