Doce de Travessa de Maçã com Canela Fácil e Delicioso (Receita Completa)

Doce de Travessa de Maçã com Canela Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.

Se você está em busca de uma sobremesa fácil, deliciosa e que vai agradar todo mundo, o Doce de Travessa de Maçã com Canela é a escolha perfeita! Essa receita combina a suavidade das maçãs com o toque aromático da canela, criando uma experiência de sabor irresistível. Ideal para um lanche da tarde ou como sobremesa em ocasiões especiais, este doce vai conquistar o seu coração. Vamos ao passo a passo dessa maravilha!

Ingredientes

• 4 maçãs médias (preferentemente maçãs verdes para um toque azedinho)
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 1/4 de xícara de água
• 1 pacote de biscoito maisena (200g)
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 1/2 xícara de leite condensado

Modo de Preparo

1. Comece lavando bem as maçãs e, em seguida, descasque-as. Retire as sementes e corte-as em fatias finas.
2. Em uma panela, adicione as maçãs fatiadas, o açúcar, a canela e a água. Cozinhe em fogo médio por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que as maçãs fiquem macias e soltem um pouco de caldo.
3. Enquanto as maçãs cozinham, prepare a camada de biscoitos. Em um recipiente, misture os biscoitos maisena esmigalhados com a manteiga derretida até obter uma farofinha úmida.
4. Em uma travessa, faça a primeira camada com a mistura de biscoitos. Pressione levemente para que fique compacta.
5. Em seguida, coloque a camada de maçãs cozidas sobre os biscoitos, espalhando de maneira uniforme.
6. Em uma tigela separada, misture o creme de leite e o leite condensado até ficar homogêneo. Despeje essa mistura sobre a camada de maçãs, cobrindo bem.
7. Para finalizar, adicione mais uma camada de biscoitos por cima do creme. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar antes de servir.

Dicas do Chef

Para um toque extra de sabor, você pode adicionar nozes ou castanhas picadas entre as camadas, ou até mesmo um pouco de baunilha na mistura de creme. Se preferir um doce menos doce, reduza a quantidade de açúcar nas maçãs. Aproveite também para servir com um pouco de sorvete de creme ou chantilly, que combinam perfeitamente com essa sobremesa!

Variações

Esta receita é super versátil! Você pode substituir as maçãs por outras frutas, como peras ou pêssegos, ou até mesmo combinar diferentes frutas para criar um doce de travessa ainda mais delicioso. Além disso, experimente adicionar um pouco de limão na mistura de maçãs para um leve azedinho, ou troque a canela por noz-moscada para uma nova experiência de sabor. Não tenha medo de soltar a criatividade!

Perguntas Frequentes

Posso fazer essa receita com maçãs fuji?
Sim, maçãs Fuji também são uma ótima opção! Elas têm um sabor mais doce, então você pode ajustar a quantidade de açúcar conforme seu gosto.

Essa sobremesa pode ser congelada?
Embora seja possível, o creme de leite e o leite condensado podem alterar a textura após o descongelamento. O ideal é consumi-la fresca.

Posso substituir o creme de leite por outro ingrediente?
Sim, você pode usar iogurte natural ou requeijão cremoso, mas a textura e o sabor serão diferentes.