Doce de Travessa de Amendoim Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.
Você está em busca de uma sobremesa fácil, deliciosa e que vai agradar a todos? O Doce de Travessa de Amendoim é a escolha perfeita! Com camadas de sabor e uma combinação irresistível de ingredientes, essa receita se tornará um clássico na sua mesa. Vamos conferir como preparar essa delícia? Prepare-se para receber muitos elogios!
Ingredientes
- 200g de amendoim torrado e moído (sem pele)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de biscoito maisena (aproximadamente 400g)
- 1/2 xícara de leite integral
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó (opcional, para uma camada de chocolate)
Modo de Preparo
- Comece triturando os amendoins torrados em um processador ou liquidificador até obter uma farofa grossa. Reserve.
- Em uma tigela, misture o leite condensado com o creme de leite. Use uma colher de pau ou um fuê para garantir que fiquem bem incorporados.
- Em um recipiente separado, misture o leite integral com o açúcar. Essa mistura servirá para umedecer os biscoitos.
- Em um refratário, comece a montagem do doce. Umedeça rapidamente os biscoitos na mistura de leite e açúcar e coloque uma camada no fundo do refratário.
- Sobre a camada de biscoitos, adicione uma parte da mistura de leite condensado com creme de leite. Espalhe bem para cobrir todos os biscoitos.
- Polvilhe uma camada generosa de amendoim moído sobre o creme.
- Repita o processo: coloque outra camada de biscoitos umedecidos, seguida pela mistura de leite condensado e mais amendoim, até que os ingredientes acabem. A última camada deve ser de creme.
- Se desejar, faça uma camada de chocolate: misture o chocolate em pó na mistura de leite condensado e creme antes de adicionar, ou utilize a mistura de chocolate por cima do último creme.
- Finalize polvilhando um pouco mais de amendoim moído por cima para decorar.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja bem gelado e firme.
Dicas do Chef
Para um toque extra de sabor, você pode adicionar uma pitada de essência de baunilha na mistura de leite condensado e creme de leite. Além disso, se preferir um sabor mais intenso de amendoim, reserve alguns amendoins inteiros para a decoração final.
Variações
Se você quer diversificar, experimente trocar os biscoitos maisena por biscoitos de chocolate ou outros sabores que você goste. Outra variação deliciosa é adicionar uma camada de doce de leite entre as camadas de creme e biscoito!
Perguntas Frequentes
Posso substituir o leite condensado por outro ingrediente?
Embora o leite condensado seja um dos ingredientes principais, você pode tentar usar creme de leite e açúcar, mas a textura e o sabor mudam.
Por quanto tempo posso armazenar o Doce de Travessa de Amendoim?
Ele pode ser armazenado na geladeira por até 5 dias, mas é melhor consumi-lo nos primeiros dias para garantir a frescura.
Posso fazer a receita sem açúcar?
Sim! Você pode eliminar o açúcar ou usar adoçantes naturais para uma versão mais saudável.
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