Doce de Travessa de Amendoim Fácil e Delicioso (Receita Completa)

Doce de Travessa de Amendoim Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.

Se você é fã de doces e procura uma sobremesa prática e deliciosa, o Doce de Travessa de Amendoim é a escolha perfeita! Essa receita simples combina o sabor do amendoim com a cremosidade do leite condensado, resultando em um doce que agrada a todos. Ideal para festas, confraternizações ou até mesmo para um lanche da tarde, essa delícia é fácil de preparar e pode ser feita em poucos minutos. Vamos aprender como fazer essa maravilha?

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 200g de amendoim torrado e sem casca
• 1 xícara de açúcar
• 4 colheres de sopa de manteiga
• 1 pacote de biscoito maisena (200g)
• 1/2 xícara de leite

Modo de Preparo

1. Comece por triturar o amendoim torrado, utilizando um processador ou um liquidificador, até obter uma textura de farofa grossa. Reserve um pouco para decorar o doce no final.
2. Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o açúcar e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela (cerca de 10 minutos).
3. Assim que a mistura estiver no ponto de brigadeiro, adicione o amendoim triturado. Mexa bem para que o amendoim se incorpore completamente ao doce. Cozinhe por mais 2 minutos e retire do fogo.
4. Em um recipiente retangular ou uma travessa, faça uma camada com os biscoitos maisena. Em uma tigela, misture o leite com um pouquinho de açúcar e umedeça os biscoitos rapidamente, apenas para que fiquem macios.
5. Depois de umedecer, coloque uma camada dos biscoitos na travessa e, em seguida, despeje metade do doce de amendoim sobre os biscoitos. Espalhe bem.
6. Repita o processo com outra camada de biscoitos umedecidos e finalize com o restante do doce de amendoim por cima.
7. Finalize polvilhando a farofa de amendoim que você reservou anteriormente. Deixe o doce esfriar à temperatura ambiente e, em seguida, leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Dicas do Chef

Para um toque especial, você pode adicionar chocolate granulado ou até mesmo uma calda de chocolate por cima do doce antes de servir. Utilize amendoim salgado para um contraste interessante de sabores. Não esqueça de deixar em temperatura ambiente antes de servir, para que os sabores se intensifiquem!

Variações

Você pode substituir o amendoim por outros tipos de oleaginosas, como castanha de caju ou nozes, se preferir. Outra sugestão é adicionar pedaços de chocolate meio amargo na mistura do doce para dar um toque ainda mais saboroso. Experimente também adicionar alguns pedaços de frutas secas, como damasco ou uva passa, para uma variação frutal!

Perguntas Frequentes

Posso fazer o doce de amendoim com antecedência?
Sim! O Doce de Travessa de Amendoim pode ser preparado até 3 dias antes e mantido refrigerado.

Posso usar amendoim cru?
É recomendado utilizar amendoim torrado para garantir um sabor mais intenso e uma textura crocante. O amendoim cru pode deixar o doce com um gosto diferente.

Como armazenar o Doce de Travessa de Amendoim?
Armazene em um recipiente hermético na geladeira. O doce pode durar até uma semana se guardado corretamente.