Doce de Travessa de Frango Fácil e Delicioso (Receita Completa)

Doce de Travessa de Frango Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.

Se você está em busca de uma receita prática e deliciosa para o jantar, o Doce de Travessa de Frango é a opção perfeita! Este prato combina a suculência do frango com um molho cremoso e saboroso, além de ser extremamente fácil de preparar. Ideal para aqueles dias corridos, essa receita é uma verdadeira explosão de sabores e vai surpreender a todos na sua mesa. Vamos colocar a mão na massa?

Ingredientes

• 500g de peito de frango desfiado
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 xícara de chá de molho de tomate
• 1/2 xícara de chá de creme de leite
• 1 xícara de chá de queijo muçarela ralado
• 1/2 xícara de chá de azeitonas verdes picadas
• 3 colheres de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 pacote de batata palha para a cobertura
• Cheiro-verde picado a gosto para decorar

Modo de Preparo

1. Comece cozinhando o peito de frango em uma panela com água e sal até que fique bem macio. Depois, desfie o frango e reserve.
2. Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até que fique transparente.
3. Em seguida, acrescente o alho picado e refogue por mais 1 minuto, cuidando para não queimar.
4. Adicione o frango desfiado à panela e misture bem, incorporando os temperos. Cozinhe por cerca de 5 minutos.
5. Agora, adicione o molho de tomate, o creme de leite e as azeitonas picadas. Misture tudo e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Cozinhe em fogo baixo por mais 5 minutos, permitindo que os sabores se misturem.
6. Despeje a mistura do frango em uma travessa grande e espalhe uniformemente. Cubra com o queijo muçarela ralado.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
8. Retire do forno e finalize com a batata palha por cima. Decore com cheiro-verde picado antes de servir.

Dicas do Chef

Para um toque ainda mais especial, você pode adicionar temperos como páprica ou ervas finas à mistura do frango. Caso prefira, substitua o frango por carne moída ou desfiada de carne bovina. Sirva sempre acompanhado de arroz branco ou uma salada fresca para equilibrar os sabores!

Variações

Esta receita é super versátil! Você pode adicionar legumes como cenoura ou ervilhas na mistura de frango para deixar o prato ainda mais nutritivo. Outra opção é experimentar diferentes tipos de queijos, como cheddar ou provolone, para criar novas combinações de sabores.

Perguntas Frequentes

Posso fazer essa receita com frango congelado?
Sim, você pode utilizar frango congelado, mas o tempo de cozimento será maior. O importante é garantir que esteja bem cozido antes de desfiar.

Essa receita pode ser preparada com antecedência?
Com certeza! Você pode preparar a mistura do frango e armazená-la na geladeira por até 2 dias. Na hora de servir, basta montá-la na travessa e levar ao forno.

Posso usar outros tipos de creme, como requeijão?
Sempre! O requeijão é uma ótima substituição e pode deixar a receita ainda mais cremosa.