Doce de Travessa Econômico Fácil e Delicioso (Receita Completa)

Doce de Travessa Econômico Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.

Se você está em busca de uma sobremesa deliciosa, prática e que não vai pesar no seu bolso, o Doce de Travessa Econômico é a escolha perfeita! Este doce é ideal para aquelas ocasiões em que queremos impressionar sem gastar muito tempo ou dinheiro. Com camadas de sabor que derretem na boca, é uma receita que com certeza vai conquistar todos à sua mesa. Vamos à receita?

Ingredientes

• 1 pacote de biscoito maisena (400g)
• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
• 4 colheres de sopa de amido de milho
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó (ou achocolatado)
• 1 colher de café de essência de baunilha
• 1 colher de sopa de margarina
• Chocolate granulado para decorar (opcional)

Modo de Preparo

1. Em uma panela média, misture 1 lata de leite condensado, 1 lata de leite, 2 colheres de sopa de amido de milho e a essência de baunilha. Mexa até que tudo esteja bem incorporado.
2. Leve a mistura ao fogo médio e cozinhe, mexendo sempre, até que comece a engrossar e forme um creme. Isso deve levar cerca de 5 a 10 minutos.
3. Assim que o creme estiver pronto, reserve.
4. Em outra panela, repita o processo com a segunda lata de leite condensado, a segunda lata de leite, 2 colheres de sopa de amido de milho e o chocolate em pó. Cozinhe até que engrosse, como fez com o primeiro recheio.
5. Agora que você tem o creme branco e o creme de chocolate prontos, vamos montar o doce de travessa. Em uma travessa, faça uma camada de biscoitos maisena.
6. Despeje uma camada do creme branco sobre os biscoitos, espalhando bem.
7. Adicione outra camada de biscoitos por cima do creme branco.
8. Agora, coloque o creme de chocolate sobre a camada de biscoitos, garantindo que fique bem coberto.
9. Finalize com mais uma camada de biscoitos e, se desejar, salpique chocolate granulado por cima para decorar.
10. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir, para que o doce fique bem gelado e firme.

Dicas do Chef

Para deixar o Doce de Travessa ainda mais saboroso, experimente adicionar frutas como morangos ou bananas entre as camadas de creme e biscoito. Além disso, se você gosta de um toque crocante, pode incluir nozes ou amêndoas picadas na última camada de creme.

Variações

Você pode variar essa receita utilizando outros tipos de biscoitos, como os de chocolate, ou até trocar o chocolate em pó por nutella para uma versão ainda mais indulgente. Outra sugestão é fazer uma camada de doce de leite, substituindo o creme de chocolate, garantindo uma explosão de sabores!

Perguntas Frequentes

Posso fazer o doce de travessa com antecedência?
Sim! O doce pode ser preparado até 2 dias antes e armazenado na geladeira. Isso até ajuda a intensificar os sabores.

É necessário usar leite condensado?
O leite condensado é fundamental para a cremosidade do doce, mas se você preferir uma versão mais leve, pode experimentar usar leite de coco em uma das camadas.

Como posso armazenar as sobras?
As sobras do Doce de Travessa podem ser armazenadas em um recipiente bem fechado na geladeira por até 3 dias.