Estrogonofe Vegano de Cogumelos Cremoso

Ingredientes:
– Cogumelos frescos
– Creme vegetal de castanhas
– Alho e cebola
– Páprica defumada

Modo de preparo:
Refogue os cogumelos, adicione temperos e finalize com creme vegetal.

Perguntas frequentes:
1. Pode usar champignon? Sim.
2. Combina com arroz integral? Sim.
3. Fica cremoso sem leite? Sim.
4. Pode congelar? Sim.
5. Quanto rende? 3 porções.
6. Pode usar leite de coco? Sim.
7. Dá para servir com massa? Sim.
8. É proteico? Moderadamente.
9. Fica pesado? Não.
10. Pode adicionar mostarda? Sim.
11. Serve para marmita? Sim.
12. Pode dobrar receita? Sim.
13. Tempo preparo? 25 minutos.
14. Ideal para iniciantes? Sim.
15. Pode usar temperos frescos? Sim.

Dica extra:
Finalize com salsinha fresca.