Pizza Caseira de Nutella Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.
Se você é um amante de doces e não resiste a uma boa pizza, a receita de Pizza Caseira de Nutella é perfeita para você! Esta delícia, que combina a textura crocante da massa com a cremosidade da Nutella, é muito fácil de fazer e certamente vai agradar a toda a família. Vamos aprender a preparar essa maravilha passo a passo?
Ingredientes
- 200g de farinha de trigo
- 100ml de água morna
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1/2 colher de sopa de sal
- 5g de fermento biológico seco
- 200g de Nutella (ou creme de avelã de sua preferência)
- Banana em rodelas (opcional)
- Morango fatiado (opcional)
- Granulado de chocolate (opcional)
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture a água morna com o açúcar e o fermento biológico seco. Deixe descansar por cerca de 5 a 10 minutos, até espumar.
- Adicione a farinha de trigo e o sal à mistura de fermento. Em seguida, acrescente o azeite de oliva.
- Misture tudo com uma colher até formar uma massa. Em seguida, transfira para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até ficar lisa e elástica.
- Coloque a massa em uma tigela untada com azeite, cubra com um pano e deixe crescer em um local quente por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
- Após o descanso, pré-aqueça o forno a 220°C.
- Modele a massa em uma forma de pizza (pode ser redonda ou retangular) com a altura que preferir. Use suas mãos ou um rolo para espalhar a massa.
- Asse a massa em forno pré-aquecido por cerca de 10 a 12 minutos, ou até que a borda esteja levemente dourada.
- Retire a pizza do forno e, ainda quente, espalhe a Nutella generosamente sobre a superfície.
- Se desejar, adicione rodelas de banana, fatias de morango ou polvilhe granulado de chocolate por cima da Nutella.
- Sirva imediatamente e aproveite essa pizza irresistível!
Dicas do Chef
Para uma massa ainda mais saborosa, você pode adicionar uma pitada de canela na mistura da farinha. Se preferir uma pizza mais crocante, asse a massa um pouco mais antes de colocar a Nutella. Além disso, experimente diferentes coberturas, como frutas frescas ou até mesmo um pouco de creme de leite para dar um toque ainda mais suave!
Variações
Essa receita de Pizza Caseira de Nutella é super versátil! Você pode trocar a Nutella por outros cremes de avelã, chocolate branco ou até mesmo manteiga de amendoim. As frutas também podem variar: experimente adicionar maçãs caramelizadas, kiwi ou até nozes picadas para adicionar um crocante especial!
Perguntas Frequentes
A pizza de Nutella pode ser congelada?
Sim, você pode congelar a pizza já assada e coberta com Nutella. Para isso, embale bem em papel filme e guarde no congelador. Para descongelar, basta deixar em temperatura ambiente e aquecer rapidamente no forno.
Posso usar massa de pizza comprada?
Claro! Se você preferir, pode usar uma massa de pizza pronta que facilita ainda mais o preparo. Basta espalhar a Nutella sobre a massa assada.
Qual o tempo de conservação da pizza de Nutella?
A pizza de Nutella deve ser consumida preferencialmente no mesmo dia, mas pode ser mantida em um recipiente fechado por até 2 dias em temperatura ambiente.
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