Torta de Amendoim Fácil e Delicioso (Receita Completa)

Torta de Amendoim Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.

Se você está em busca de uma sobremesa que une o sabor irresistível do amendoim com a simplicidade de um preparo rápido, você está no lugar certo! A Torta de Amendoim é uma opção fácil e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde ou uma sobremesa especial para o final de semana. Vamos colocar as mãos na massa e surpreender seu paladar!

Ingredientes

• 200g de biscoito tipo maisena
• 100g de manteiga derretida
• 1 xícara de pasta de amendoim
• 1 lata (395g) de leite condensado
• 1 caixinha (200g) de creme de leite
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• Amendoim torrado e triturado para decoração (opcional)

Modo de Preparo

1. Comece pré-aquecendo o forno a 180°C.
2. No liquidificador ou processador, triture os biscoitos tipo maisena até obter uma farofa fina.
3. Em uma tigela, misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida até que a mistura fique homogênea.
4. Com essa mistura, forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível (aproximadamente 20 cm de diâmetro), compactando bem. Leve ao forno por cerca de 10 minutos para firmar a base.
5. Em outra tigela, misture a pasta de amendoim, o leite condensado, o creme de leite, o açúcar e a essência de baunilha até ficar bem incorporado e cremoso.
6. Retire a base da torta do forno e deixe esfriar um pouco. Em seguida, despeje o recheio de amendoim sobre a base de biscoito.
7. Leve a torta à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que o recheio esteja firme.
8. Antes de servir, decore com amendoim torrado e triturado, se desejar. Corte em fatias e aproveite!

Dicas do Chef

Para intensificar o sabor, experimente usar pasta de amendoim com pedaços de amendoim. Além disso, a torta pode ser preparada com antecedência e permanecer na geladeira por até 3 dias. Se preferir uma versão mais saudável, você pode usar biscoitos integrais e pasta de amendoim sem adição de açúcar.

Variações

Esta torta pode ser adaptada de várias maneiras. Você pode adicionar chocolate derretido ao recheio para uma versão de torta de amendoim com chocolate, ou substituir a pasta de amendoim por manteiga de amêndoa. Para quem gosta de frutas, adicione rodelas de banana entre a base e o recheio para um toque extra de sabor!

Perguntas Frequentes

Posso usar outros tipos de biscoitos para a base?
Sim! Biscoitos de chocolate ou de aveia podem ser uma excelente alternativa.

A torta de amendoim precisa ser assada?
Não, o recheio é cremoso e a base de biscoito pode ser apenas pré-assada para ficar crocante.

É possível congelar a torta?
Sim, a torta se conserva bem no congelador. Para descongelar, basta transferir para a geladeira e deixar por algumas horas antes de servir.