Torta Salgada Cremoso Fácil e Delicioso (Receita Completa)

Torta Salgada Cremoso Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.

Se você está em busca de uma receita prática e deliciosa para alegrar suas refeições, a Torta Salgada Cremosa é a escolha perfeita! Este prato combina uma massa crocante com um recheio cremoso, além de ser super fácil de preparar. Ideal para almoços em família, lanches ou até mesmo para receber amigos. Vamos conferir como fazer essa delícia!

Ingredientes

• 1 e ½ xícara de farinha de trigo
• 100g de manteiga ou margarina
• 1 ovo
• ½ xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de queijo parmesão ralado
• 1 xícara de presunto picado
• 1 tomate médio picado em cubinhos
• ½ xícara de cebola picada
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Salsa picada a gosto (opcional)

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga ou margarina e o ovo até formar uma massa homogênea.
3. Adicione o leite, o fermento em pó, o queijo parmesão, sal e pimenta-do-reino. Misture bem até incorporar todos os ingredientes.
4. Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola até que esteja transparente. Adicione o tomate picado e o presunto e refogue por mais alguns minutos, temperando com sal e pimenta-do-reino a gosto.
5. Despeje o recheio de presunto e tomates na massa da torta e misture delicadamente.
6. Transfira a mistura para uma forma untada e enfarinhada, espalhando uniformemente.
7. Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
8. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir. Se desejar, salpique salsa picada por cima para um toque especial.

Dicas do Chef

Para uma torta ainda mais saborosa, experimente adicionar outros ingredientes ao recheio, como azeitonas, palmito ou legumes. Além disso, a torta pode ser servida tanto quente quanto fria, o que a torna uma excelente opção para marmitas ou piqueniques!

Variações

Essa receita é super versátil! Você pode substituir o presunto por frango desfiado, atum ou até mesmo uma versão vegetariana, utilizando apenas legumes. Outra variação interessante é substituir o queijo parmesão por queijo minas ou muçarela.”

Perguntas Frequentes

Posso usar outra farinha além da de trigo?
Sim! Você pode substituir a farinha de trigo por farinha sem glúten, mas o resultado pode variar na textura.

Essa receita pode ser congelada?
Sim! A torta pode ser congelada antes de ser assada. Basta cobri-la bem e levar ao freezer. Quando quiser assar, descongele e siga com o modo de preparo.

Quanto tempo a torta pode ser armazenada na geladeira?
A torta pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias. Basta cobri-la com filme plástico para conservar sua frescura.