Torta Salgada Econômico Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.
Se você está em busca de uma opção econômica, fácil e deliciosa para o seu lanche ou refeição, a torta salgada é a escolha perfeita! Esta receita combina praticidade com sabores incríveis, permitindo que você use ingredientes que geralmente já tem em casa. Vamos aprender a preparar essa delícia que vai agradar toda a família!
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1/2 xícara de leite
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
- 1 xícara de presunto picado
- 1/2 xícara de cebola picada
- 1/2 xícara de azeitonas verdes ou pretas picadas (opcional)
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C (350°F).
- Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo e adicione o sal e o fermento em pó. Misture bem com um batedor de arame.
- Em outra tigela, bata os ovos com o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e misture até que a massa fique lisa e sem grumos.
- Adicione o queijo mussarela, o presunto, a cebola e as azeitonas picadas, caso esteja usando. Misture delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Unte uma forma de torta ou um refratário com um pouco de óleo e despeje a massa na forma.
- Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e um palito inserido no centro da torta saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar e servir.
Dicas do Chef
Para um toque especial, você pode adicionar temperos como orégano ou manjericão à massa. Se preferir, substitua o presunto por peito de frango desfiado ou legumes variados, como espinafre e cenoura ralada, para uma versão vegetariana. O importante é soltar a criatividade na hora de escolher os recheios!
Variações
Além das opções tradicionais de presunto e queijo, você pode experimentar outros recheios como frango com catupiry, mariscos, ou até mesmo um mix de legumes. Outra ideia é fazer uma versão doce, substituindo os ingredientes salgados por frutas e um pouco de açúcar, criando uma torta doce irresistível!
Perguntas Frequentes
Posso substituir a farinha de trigo por outra farinha?
Sim, você pode usar farinha sem glúten ou farinha de aveia, mas isso pode alterar a consistência da massa.
Quanto tempo a torta salgada dura na geladeira?
A torta salgada pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias, bem tampada em um recipiente hermético.
Posso congelar a torta salgada?
Sim, você pode congelar a torta assada. Para descongelar, deixe na geladeira durante a noite e aqueça no forno antes de servir.
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