Salgado Frito de Nutella Fácil e Delicioso (Receita Completa)

Salgado Frito de Nutella Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.

Se você é apaixonado por doces e adora um sabor inconfundível, a receita de Salgado Frito de Nutella que trouxemos hoje é perfeita para você! Esta delícia combina o crocante da massa frita com o cremoso e irresistível sabor da Nutella. Ideal para uma sobremesa rápida ou um lanche da tarde, essa receita é fácil de fazer e, definitivamente, vai conquistar o seu paladar e o de todos ao seu redor!

Ingredientes

• 1 pacote de massa para pastel pronta (300g)
• 1 pote de Nutella (350g)
• Óleo para fritar (suficiente para cobrir os salgados)
• 1 ovo (para o fechamento da massa)
• Açúcar e canela a gosto (opcional, para polvilhar)

Modo de Preparo

1. Comece aquecendo o óleo em uma panela funda em fogo médio. Você vai precisar de uma quantidade suficiente para cobrir os salgados durante a fritura.
2. Enquanto o óleo aquece, abra o pacote de massa para pastel e corte-a em círculos usando um cortador de biscoitos ou um copo.
3. Em cada círculo de massa, coloque uma colherada generosa de Nutella no centro. Cuidado para não exagerar na quantidade, para evitar que o recheio transborde durante a fritura.
4. Com um pincel ou com o dedo, passe um pouco de ovo batido nas bordas da massa para ajudar a selar.
5. Feche a massa cuidadosamente, formando um semicírculo, e pressione as bordas com um garfo para garantir que fiquem bem fechadas.
6. Quando o óleo estiver quente (cerca de 180°C), coloque os salgados fritos com cuidado. Frite-os de 2 a 3 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados e crocantes.
7. Retire os salgados fritos do óleo e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de gordura.
8. Se desejar, misture açúcar e canela em um recipiente e polvilhe sobre os salgados ainda quentes para um toque especial.
9. Sirva os salgados fritos de Nutella quentes e aproveite essa explosão de sabor!

Dicas do Chef

Para deixar a receita ainda mais especial, você pode adicionar pedaços de frutas, como morangos ou bananas, no recheio junto com a Nutella. Além disso, fique atento à temperatura do óleo. Um óleo muito quente pode queimar a massa antes que a Nutella derreta, enquanto um óleo frio pode deixar os salgados encharcados. O ideal é que quando você colocar um pequeno pedaço de massa no óleo, ele suba imediatamente e comece a borbulhar.

Variações

Esses salgados fritos de Nutella podem ser facilmente adaptados. Experimente usar outros cremes de avelã ou chocolate, como o creme de chocolate branco ou o de doce de leite. Além disso, você pode fazer versões assadas, colocando os salgados em uma assadeira com um pouco de óleo e levando ao forno a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que fiquem dourados.

Perguntas Frequentes

Os salgados podem ser congelados?
Sim! Você pode congelar os salgados recheados antes de fritá-los. Basta colocar em uma bandeja, levar ao congelador até ficarem firmes e depois embalar. Na hora de fritar, não é necessário descongelar, apenas aumente o tempo de fritura.

Posso usar massa caseira?
Claro! Se você preferir fazer a massa do zero, uma receita rápida de massa de pastel pode ser feita com farinha de trigo, água e sal.

Como armazenar os salgados fritos?
Os salgados fritos devem ser consumidos imediatamente para melhor sabor e textura. Se sobrar, armazene em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias, mas tenha em mente que a crocância ficará comprometida.