Pudim de Maçã com Canela Fácil e Delicioso (Receita Completa)

Pudim de Maçã com Canela Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.

Você está prestes a descobrir uma receita irresistível de Pudim de Maçã com Canela que é fácil de fazer e vai conquistar o seu paladar! Com um sabor doce e uma textura cremosa, este pudim é perfeito para qualquer ocasião, seja um almoço em família ou um jantar especial. Vamos colocar a mão na massa e surpreender a todos com essa delícia!

Ingredientes

• 2 maçãs médias descascadas e picadas em cubos
• 1 xícara de açúcar
• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 2 xícaras de leite integral
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1/2 xícara de água

Modo de Preparo

1. Comece pré-aquecendo o forno a 180°C (350°F).
2. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione as maçãs picadas e cozinhe por cerca de 5 minutos, até que comecem a amolecer. Reserve.
3. No liquidificador, coloque o leite condensado, os ovos, o leite, o açúcar, a canela e a essência de baunilha. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
4. Em uma forma para pudim, despeje as maçãs cozidas e, em seguida, a mistura do liquidificador.
5. Para garantir um cozimento uniforme, prepare um banho-maria. Coloque a forma do pudim dentro de uma assadeira maior e adicione água quente até a metade da forma do pudim.
6. Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 45 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
7. Retire do forno e deixe esfriar em temperatura ambiente. Depois, leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de desenformar.
8. Desenforme com cuidado e decore com um pouco de canela em pó por cima. Sirva e aproveite!

Dicas do Chef

Para um toque extra de sabor, você pode adicionar nozes ou passas à mistura do pudim. Além disso, certifique-se de não deixar o pudim muito tempo no forno, pois isso pode deixá-lo seco. O ponto ideal é quando o interior ainda está cremoso.

Variações

Você pode experimentar substituir as maçãs por peras ou até mesmo incorporar outros temperos, como noz-moscada. Outra variação deliciosa é adicionar uma calda de caramelo por cima do pudim após desenformar.

Perguntas Frequentes

Posso usar maçãs verdes para essa receita?
Sim! As maçãs verdes darão um toque ácido ao pudim, equilibrando a doçura do leite condensado.

Quanto tempo posso armazenar o pudim na geladeira?
O pudim pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias, coberto com filme plástico ou em um recipiente hermético.

É possível fazer esse pudim sem açúcar?
Sim! Você pode substituir o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo, ajustando a quantidade a gosto.