Doce de Travessa de Frango Fácil e Delicioso (Receita Completa)

Doce de Travessa de Frango Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.

Se você está em busca de uma receita que seja fácil, deliciosa e perfeita para servir em um almoço ou jantar, o Doce de Travessa de Frango é a escolha ideal! Com uma combinação de sabores marcantes e uma textura irresistível, essa receita vai agradar toda a família. Confira o passo a passo e surpreenda-se!

Ingredientes

• 500g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 xícara de ervilhas congeladas
• 1 cenoura média ralada
• 200g de milho verde em conserva
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara de queijo cheddar ralado
• 1/2 xícara de maionese
• 2 colheres de sopa de mostarda
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Batata palha para decorar

Modo de Preparo

1. Em uma panela, refogue a cebola até que fique transparente.
2. Adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto, até que fique douradinho.
3. Acrescente o frango desfiado e misture bem, temperando com sal e pimenta-do-reino a gosto.
4. Adicione a cenoura ralada, as ervilhas e o milho, mexendo até que tudo esteja bem incorporado. Cozinhe por cerca de 5 minutos.
5. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
6. Em uma tigela grande, misture o creme de leite, a maionese e a mostarda até obter um creme homogêneo.
7. Adicione a mistura de frango, mexendo delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem envolvidos pelo creme.
8. Coloque a mistura em uma travessa e espalhe o queijo cheddar ralado por cima.
9. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para que o doce de travessa fique mais firme e os sabores se misturem.
10. Na hora de servir, decore com batata palha por cima para dar crocância.

Dicas do Chef

Para deixar o seu Doce de Travessa de Frango ainda mais saboroso, você pode adicionar azeitonas picadas ou temperos como orégano e cheiro-verde. Experimente também usar frango temperado ou já assado para um sabor extra!

Variações

Esta receita é super versátil! Você pode substituir o frango por atum ou frango defumado, e ainda adicionar outros legumes como pimentões ou abobrinha. Se preferir uma versão mais leve, utilize creme de ricota no lugar do creme de leite e maionese.

Perguntas Frequentes

Posso preparar o Doce de Travessa de Frango com antecedência?
Sim! Essa receita pode ser feita com até 1 dia de antecedência, basta mantê-la na geladeira.

Qual é a melhor forma de armazenar as sobras?
Armazene em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Você pode reaquecer no forno ou no micro-ondas antes de servir.

Posso congelar esta receita?
Sim, você pode congelar a mistura antes de adicionar o queijo e a batata palha. Quando quiser servir, descongele na geladeira antes de montar e finalizar.