Bolo de Casca de Banana Econômico

Ingredientes:
– Cascas de 4 bananas bem lavadas
– 2 ovos
– 1 xícara de açúcar
– 1/2 xícara de óleo
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 colher de fermento

Modo de preparo:
Bata as cascas com os líquidos no liquidificador. Misture os ingredientes secos e asse em forno médio por 40 minutos.

Perguntas frequentes:
Fica amargo?
Não, o sabor fica suave e adocicado.

Dica sustentável:
Use as bananas maduras que iriam para o lixo.