Bolo de Leite Condensado Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.
O Bolo de Leite Condensado é uma receita clássica que conquista o paladar de todos. Com sua textura macia e sabor adocicado, esse bolo é ideal para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde ou uma comemoração especial. Nesta receita, você vai aprender a preparar um Bolo de Leite Condensado fácil e delicioso, que vai surpreender sua família e amigos. Vamos lá!
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 4 ovos
- 1/2 xícara de óleo (120ml)
- 1 xícara de farinha de trigo (120g)
- 1 colher de sopa de fermento em pó (10g)
- 1/2 xícara de açúcar (100g)
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de 20cm de diâmetro com manteiga e farinha de trigo.
- No liquidificador, adicione os ovos, o leite condensado, o óleo e o açúcar. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela separada, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e a pitada de sal.
- Despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos e misture delicadamente com uma espátula até que não haja mais grumos. Tenha cuidado para não misturar em excesso.
- Transfira a massa para a forma untada e leve ao forno pré-aquecido. Asse por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
- Sirva seu Bolo de Leite Condensado simples ou com uma cobertura de sua preferência, como ganache de chocolate ou uma calda de frutas.
Dicas do Chef
Para deixar seu bolo ainda mais saboroso, você pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa. Além disso, certifique-se de não abrir o forno durante os primeiros 20 minutos de cozimento para que o bolo não murche.
Variações
Experimente substituir a metade da farinha de trigo por farinha de amêndoa para uma versão sem glúten. Você também pode adicionar pedaços de chocolate ao leite ou frutas como banana ou maçã à massa para uma variação deliciosa.
Perguntas Frequentes
Posso fazer o bolo de leite condensado em uma forma maior?
Sim, mas o tempo de cozimento pode variar. Fique de olho para não deixar queimar.
Como saber se o bolo está pronto?
Insira um palito no centro do bolo; se sair limpo, o bolo está pronto. Caso contrário, asse por mais alguns minutos.
O que fazer se o bolo não crescer?
Verifique se o fermento em pó está dentro da validade e evite abrir o forno muito cedo durante o cozimento.
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