Brigadeiro de Nutella Fácil e Delicioso (Receita Completa)

Brigadeiro de Nutella Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.

Se você é fã de doces e adora uma receita prática que impressione, o Brigadeiro de Nutella é a escolha perfeita! Essa deliciosa variação do brigadeiro tradicional faz uso da famosa pasta de avelã, trazendo um sabor irresistível e uma textura cremosa. Além de ser fácil de fazer, é uma ótima opção para festas, ocasiões especiais ou simplesmente para satisfazer aquela vontade de um docinho. Vamos aprender a preparar essa delícia?

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado (395g)
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 5 colheres de sopa de Nutella
• Chocolate granulado a gosto para a cobertura

Modo de Preparo

1. Em uma panela média, adicione o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
2. Leve a panela ao fogo médio e cozinhe, mexendo constantemente com uma espátula de silicone ou uma colher de pau, para evitar que o brigadeiro grude no fundo da panela.
3. Quando a mistura começar a desgrudar do fundo da panela, adicione a Nutella. Continue mexendo até que a Nutella esteja completamente incorporada e a mistura chegue ao ponto de brigadeiro, que é quando você consegue ver o fundo da panela por alguns segundos.
4. Retire a panela do fogo e transfira a mistura para um prato untado com um pouco de manteiga. Deixe esfriar em temperatura ambiente por cerca de 30 minutos.
5. Depois que a mistura esfriar, unte suas mãos com um pouco de manteiga e, com pequenas porções, faça bolinhas do tamanho de uma noz.
6. Role as bolinhas no chocolate granulado até que estejam completamente cobertas.
7. Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e sirva. Aproveite essa delícia!

Dicas do Chef

Para deixar seu brigadeiro ainda mais especial, você pode adicionar uma pitada de sal grosso à mistura antes de retirar do fogo. Isso vai realçar o sabor da Nutella. Outra dica é armazenar os brigadeiros em um recipiente fechado na geladeira, onde eles podem durar até 5 dias. Se preferir, também pode usar castanhas moídas ou coco ralado como cobertura, para um toque diferente e crocante!

Variações

Se você quiser explorar outras opções, experimente substituir a Nutella por outros cremes de avelã ou até mesmo por pasta de amendoim! Você pode também adicionar pedacinhos de chocolate amargo à massa para um contraste delicioso. Para um toque gourmet, finalize com uma pitada de flocos de sal ou um fio de chocolate derretido por cima antes de servir!

Perguntas Frequentes

O brigadeiro de Nutella pode ser feito com chocolate ao leite?
Sim, você pode substituir o chocolate em pó por chocolate ao leite em pó, mas lembre-se de que isso pode alterar um pouco o sabor e a textura do doce.

Quanto tempo dura o brigadeiro de Nutella?
Os brigadeiros podem ser armazenados na geladeira por até 5 dias, em um recipiente fechado.

Posso congelar o brigadeiro de Nutella?
Sim, você pode congelar os brigadeiros por até 3 meses. Para descongelar, basta deixá-los em temperatura ambiente por cerca de 30 minutos antes de servir.

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