Brownie de Leite Condensado Fácil e Delicioso (Receita Completa)

Brownie de Leite Condensado Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.

Se você é fã de sobremesas práticas e irresistíveis, o brownie de leite condensado é a escolha perfeita! Esta receita fácil e deliciosa promete agradar a todos. Com uma textura macia e sabor inigualável, o brownie de leite condensado é ideal para servir em qualquer ocasião. Vamos aprender a prepará-lo juntos?

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1/2 xícara de açúcar (100g)
• 1/2 xícara de manteiga derretida (100g)
• 2 ovos grandes
• 1 xícara de farinha de trigo (120g)
• 1/2 xícara de chocolate em pó (50g)
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 pitada de sal
• 100g de chocolate meio amargo picado (opcional)

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular (aproximadamente 20x30cm) com manteiga e farinha ou forre com papel manteiga.
2. Em uma tigela grande, misture o leite condensado, o açúcar e a manteiga derretida até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione os ovos, um a um, misturando bem após cada adição.
4. Incorpore a essência de baunilha e continue misturando até que tudo esteja bem combinado.
5. Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o chocolate em pó e o sal. Misture bem os ingredientes secos.
6. Adicione os ingredientes secos à mistura de leite condensado, mexendo com uma espátula ou colher de pau até que a massa esteja uniforme. Evite misturar em excesso.
7. Se optar pelo chocolate picado, adicione-o à massa e misture delicadamente.
8. Despeje a massa na forma preparada e espalhe de maneira uniforme.
9. Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que a superfície esteja levemente firme e um palito inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas.
10. Retire do forno e deixe esfriar na forma por cerca de 10 minutos antes de cortar em quadrados e servir.

Dicas do Chef

Para um brownie ainda mais rico, experimente adicionar nozes ou castanhas à massa. Você também pode substituir o chocolate em pó por achocolatado para um sabor mais suave. Lembre-se de que a textura do brownie é melhor quando não se mistura demais a massa, então mexa apenas até os ingredientes estarem incorporados.

Variações

Essa receita é super versátil! Você pode acrescentar pedaços de frutas como morangos ou bananas para um toque especial. Se preferir, substitua o chocolate meio amargo por chocolate branco ou use caramelos para um brownie de caramelo delicioso. Outra opção é adicionar uma camada de creme de avelã antes de assar para um brownie ainda mais saboroso.

Perguntas Frequentes

Posso usar margarina em vez de manteiga?
Sim, a margarina pode ser usada, mas a manteiga traz um sabor mais rico ao brownie.

Como saber quando o brownie está pronto?
O brownie deve estar firme nas bordas e levemente úmido no centro. Um palito inserido deve sair com algumas migalhas grudadas.

É possível congelar o brownie?
Sim! Você pode congelar o brownie em porções individuais. Basta embrulhar bem em papel filme e colocar em um recipiente hermético. Descongele à temperatura ambiente antes de servir.