Brownie de Leite Condensado Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.
Se você está em busca de uma receita de brownie que seja fácil de fazer e irresistivelmente deliciosa, você chegou ao lugar certo! Este Brownie de Leite Condensado é a sobremesa perfeita para qualquer ocasião. Com uma textura fudgy e um sabor doce, ele vai conquistar o seu coração e o de todos que experimentarem. Vamos colocar a mão na massa?
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chocolate em pó (ou achocolatado)
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de nozes ou castanhas picadas (opcional)
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C (350°F) e unte uma forma retangular média (aproximadamente 20x30cm) com manteiga ou forre com papel manteiga.
- Em uma tigela grande, misture o leite condensado e o açúcar até que estejam bem incorporados.
- Adicione a manteiga derretida e misture novamente até que a mistura fique homogênea.
- Incorpore os ovos, um a um, batendo bem após cada adição.
- Adicione a essência de baunilha e o sal, misturando até que tudo esteja bem combinado.
- Peneire a farinha de trigo e o chocolate em pó sobre a mistura e mexa delicadamente com uma espátula ou colher de pau, até que não haja mais vestígios de farinha.
- Se desejar, adicione as nozes ou castanhas picadas e misture até ficarem distribuídas uniformemente.
- Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície com uma espátula.
- Leve ao forno por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que o topo esteja seco e um palito inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas.
- Retire do forno e deixe esfriar na forma antes de cortar em pedaços.
Dicas do Chef
Para um brownie ainda mais gostoso, experimente adicionar pedaços de chocolate meio amargo ou ao leite à massa antes de assar. Além disso, você pode servir com sorvete de baunilha ou uma calda de chocolate por cima para um toque extra de sabor!
Variações
Se você quiser experimentar outras versões, pode substituir as nozes por frutas secas, como damascos ou tâmaras, ou adicionar um toque de café à massa para um sabor mais robusto. Outra opção é adicionar um pouco de menta ou laranja na forma de extrato ou raspas para um frescor diferente!
Perguntas Frequentes
Posso usar chocolate ao invés de chocolate em pó?
Sim! Você pode derreter 100g de chocolate meio amargo e adicioná-lo à mistura no lugar do chocolate em pó. Isso vai deixar seu brownie ainda mais rico em sabor.
O que fazer se meu brownie ficar seco?
Isso pode ocorrer se for assado por muito tempo. Sempre faça o teste do palito e retire do forno quando ainda estiver um pouco úmido no centro. Isso garante um brownie fudgy.
Como armazenar brownies?
Os brownies podem ser armazenados em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até 4 dias. Se você quiser mantê-los frescos por mais tempo, pode congelá-los!
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