Brownie de Nutella Fácil e Delicioso (Receita Completa)

Brownie de Nutella Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.

Se você é fã de doces e procura uma receita fácil e deliciosa, você está no lugar certo! O Brownie de Nutella é uma sobremesa irresistível que combina a textura macia e úmida do brownie com o sabor inconfundível da Nutella. Perfeito para servir em festas, reuniões familiares ou simplesmente para satisfazer aquele desejo de doce. Vamos aprender a preparar essa delícia em poucos passos!

Ingredientes

• 1 xícara de Nutella (aproximadamente 280g)
• 2 ovos grandes
• 1/2 xícara de açúcar (100g)
• 1/2 xícara de farinha de trigo (65g)
• 1/4 de colher de chá de sal
• 1/4 de colher de chá de essência de baunilha (opcional)
• 1/2 xícara de nozes picadas (opcional)

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte uma forma retangular (aproximadamente 20x20cm) com manteiga e polvilhe com farinha, ou forre com papel manteiga para facilitar na hora de desenformar.
2. Em uma tigela média, adicione a Nutella e os ovos. Misture bem com um fouet até que a mistura esteja homogênea e brilhante.
3. Acrescente o açúcar e continue mexendo até que esteja bem incorporado.
4. Adicione a farinha de trigo e o sal. Misture delicadamente até que não haja mais vestígios de farinha, mas evite misturar em excesso para que o brownie não fique duro.
5. Se desejar, adicione a essência de baunilha e as nozes picadas. Misture levemente.
6. Despeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente com uma espátula.
7. Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 20-25 minutos. O brownie estará pronto quando as bordas estiverem firmes, mas o centro ainda estiver um pouco úmido. Faça o teste do palito: ele deve sair com algumas migalhas úmidas.
8. Retire do forno e deixe esfriar na forma por cerca de 10 minutos. Depois, transfira para uma grade para esfriar completamente antes de cortar em pedaços.

Dicas do Chef

Para um brownie ainda mais indulgente, você pode adicionar pedaços de chocolate meio amargo ou chocolate ao leite à massa antes de assar. Além disso, sirva com uma bola de sorvete de baunilha ou chantilly para um toque especial. Se você quiser um brownie mais “fudge”, asse por menos tempo, garantindo que o centro fique bem molhadinho.

Variações

Você pode adaptar essa receita ao seu gosto pessoal! Experimente substituindo a Nutella por outro creme de avelã de sua preferência. Para uma versão sem glúten, utilize uma farinha sem glúten. Para um toque frutado, adicione pedaços de frutas como morangos ou framboesas à massa antes de assar.

Perguntas Frequentes

Posso fazer o brownie de Nutella sem ovos?
Sim! Você pode substituir os ovos por 1/4 de xícara de purê de maçã ou 1 banana amassada, que ajudam a manter a umidade e a textura do brownie.

Como armazenar o brownie de Nutella?
Armazene em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até uma semana. Você também pode congelar os pedaços por até 3 meses.

Posso dobrar a receita?
Sim! Basta dobrar todos os ingredientes e usar uma forma maior para obter brownies mais espessos ou fazer em duas formas menores.