Brownie de Nutella Fácil e Delicioso (Receita Completa)

Brownie de Nutella Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.

Se você está em busca de uma receita irresistível para adoçar o seu dia, o Brownie de Nutella é a escolha perfeita! Com seu interior úmido e sabor intenso de chocolate, essa receita é simples de fazer e utiliza ingredientes que você provavelmente já tem em casa. Prepare-se para surpreender a todos com esse doce delicioso que combina a cremosidade da Nutella com a crocância da casquinha. Vamos à receita!

Ingredientes

• 1 xícara de Nutella (aproximadamente 300g)
• 2 ovos grandes
• 1/2 xícara de açúcar (100g)
• 1/2 xícara de farinha de trigo (70g)
• 1/4 xícara de cacau em pó (25g)
• 1/4 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de essência de baunilha
• Chocolate em pedaços ou nozes (opcional, a gosto)

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C (350°F) e unte uma forma retangular média (20×30 cm) com manteiga ou forre com papel manteiga.
2. Em uma tigela grande, adicione a Nutella e os ovos. Misture bem com um batedor ou uma colher de pau até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione o açúcar e misture novamente até que esteja bem incorporado.
4. Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o cacau em pó e o sal. Misture esses ingredientes secos com a mistura de Nutella até que estejam bem combinados. Cuidado para não misturar demais; apenas o suficiente para evitar grumos.
5. Adicione a essência de baunilha e, se desejar, o chocolate em pedaços ou as nozes. Misture delicadamente.
6. Transfira a massa para a forma untada e espalhe uniformemente com uma espátula.
7. Asse no forno preaquecido por cerca de 20 a 25 minutos. O brownie deve estar firme nas bordas, mas ainda um pouco macio no centro.
8. Retire do forno e deixe esfriar na forma por cerca de 10 minutos. Em seguida, transfira para uma grade para esfriar completamente antes de cortar em quadrados.

Dicas do Chef

Para garantir que seu brownie fique perfeito, evite assar demais. Ele deve estar um pouco mole no centro, pois continuará cozinhando um pouco após sair do forno. Além disso, você pode adicionar uma pitada de sal marinho por cima antes de assar para um contraste de sabores incrível. Aproveite o seu brownie com uma bola de sorvete ou um pouco de chantilly para um toque extra!

Variações

Esta receita é super versátil! Você pode substituir a Nutella por qualquer pasta de chocolate de sua preferência. Experimente adicionar café solúvel à massa para um sabor mais rico ou até mesmo um toque de laranja com raspas na mistura. Outras opções incluem adicionar m&m’s ou pedaços de frutas secas para deixar seu brownie ainda mais especial.

Perguntas Frequentes

Posso usar outro tipo de chocolate em vez da Nutella?
Sim! Você pode usar qualquer pasta de chocolate ou até mesmo chocolate derretido, embora a textura e o sabor possam variar ligeiramente.

É possível fazer essa receita sem glúten?
Sim, você pode substituir a farinha de trigo por uma mistura de farinhas sem glúten, mas a textura pode mudar um pouco.

Quanto tempo o brownie dura?
Armazenados em um recipiente hermético, os brownies podem durar até uma semana à temperatura ambiente ou até duas semanas na geladeira.