Lasanha de Abacaxi Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.
Se você está em busca de uma receita inovadora e deliciosa, a Lasanha de Abacaxi é uma excelente opção! Combinando o sabor doce do abacaxi com uma camada cremosa de queijo, essa lasanha foge do tradicional e vai surpreender seu paladar. Ideal para um almoço em família ou um jantar especial, essa receita fácil de preparar vai conquistar a todos. Vamos às etapas para criar essa maravilha!
Ingredientes
1 abacaxi médio, descascado e cortado em rodelas
500g de peito de frango cozido e desfiado
300g de queijo muçarela fatiado
300g de queijo cottage
1 cebola média, picada
2 dentes de alho, picados
2 colheres de sopa de azeite de oliva
2 colheres de sopa de molho de soja (shoyu)
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta-do-reino
1 colher de chá de orégano
500g de massa para lasanha (pré-cozida)
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
Salsa fresca picada a gosto para decorar
Modo de Preparo
Comece pré-aquecendo o forno a 180°C.
Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola até que fique translúcida.
Adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto.
Incorpore o frango desfiado, o molho de soja, o sal, a pimenta e o orégano e misture bem. Cozinhe por 5 minutos e reserve.
Em um refratário, inicie a montagem da lasanha: comece com uma camada de massa.
Em seguida, adicione uma camada do refogado de frango, uma camada de queijo cottage e uma camada de rodelas de abacaxi.
Repita o processo até que todos os ingredientes sejam utilizados, finalizando com uma camada de queijo muçarela por cima.
Salpique o queijo parmesão ralado por cima da última camada de queijo muçarela.
Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno por 25 minutos.
Após esse tempo, retire o papel alumínio e asse por mais 15 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
Retire do forno, deixe esfriar por 5 minutos e decore com salsa fresca picada antes de servir.
