Cupcake de Leite Condensado Fácil e Delicioso (Receita Completa)

Cupcake de Leite Condensado Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.

Se você está em busca de uma receita de cupcake irresistível e fácil de fazer, o Cupcake de Leite Condensado é a escolha perfeita! Com um sabor doce e uma textura macia, esses cupcakes são ideais para qualquer ocasião, desde festas de aniversário até um simples lanche da tarde. Vamos aprender a preparar essa delícia!

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de leite condensado
• 1/2 xícara de leite integral
• 1/4 xícara de óleo vegetal
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• Uma pitada de sal

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C (350°F) e prepare uma forma de muffin com forminhas de papel.
2. No bowl da batedeira, coloque os ovos e o açúcar. Bata em velocidade média até obter uma mistura clara e fofa, cerca de 3 minutos.
3. Adicione o leite condensado, o leite e o óleo, misturando bem até que tudo esteja incorporado.
4. Em uma tigela separada, peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal. Isso ajuda a evitar grumos na massa.
5. Gradualmente, adicione a mistura de farinha à mistura líquida, batendo em velocidade baixa até que a massa esteja homogênea. Evite bater em excesso.
6. Por último, adicione a essência de baunilha e misture rapidamente para incorporar.
7. Distribua a massa nas forminhas de cupcake, preenchendo cada uma até 2/3 da sua capacidade.
8. Leve ao forno e asse por cerca de 20-25 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Enquanto isso, aproveite o aroma delicioso que vai tomar conta da sua cozinha!
9. Após assar, retire os cupcakes do forno e deixe esfriar na forma por 5 minutos. Depois, transfira-os para uma grade para esfriar completamente.

Dicas do Chef

Para um toque especial, você pode adicionar uma cobertura de brigadeiro ou creme de leite condensado por cima dos cupcakes. Se preferir, decore com granulado ou frutas para dar um visual ainda mais atraente. Certifique-se de não abrir o forno durante os primeiros 15 minutos de cozimento para evitar que os cupcakes murchem!

Variações

Experimente adicionar chocolate em pedaços à massa para um cupcake de chocolate de leite condensado ou um pouco de coco ralado para um toque tropical. Você também pode substituir o leite por leite de coco para um sabor diferente. As possibilidades são infinitas!

Perguntas Frequentes

Posso fazer a massa com antecedência?
Sim, você pode preparar a massa e armazená-la na geladeira por até 24 horas antes de assar. Isso pode até ajudar a intensificar os sabores!

Quantos cupcakes essa receita rende?
A receita rende cerca de 12 cupcakes, dependendo do tamanho da forminha que você usar.

Como armazenar os cupcakes?
Armazene os cupcakes em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias. Se você usar cobertura, refrigere para manter a frescura.

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