Cupcake de Nutella Fácil e Delicioso (Receita Completa)

Cupcake de Nutella Fácil e Delicioso (Receita Completa)

Cupcake de Nutella Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.

Se você é fã de sobremesas que combinam sabor e praticidade, o cupcake de Nutella é a escolha perfeita! Este bolinho fofinho e recheado com a famosa pasta de avelã vai conquistar seu paladar e é ideal para qualquer ocasião. Com um preparo simples, você pode surpreender seus amigos e familiares com essa delícia. Vamos à receita!

Ingredientes

  • 1 xícara de farinha de trigo (120g)
  • 1/2 xícara de açúcar (100g)
  • 1/2 xícara de leite (120ml)
  • 1/3 xícara de óleo vegetal (80ml)
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 xícara de Nutella (130g) + mais para cobertura
  • Uma pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Preaqueça o forno a 180°C e prepare a forma de cupcake com forminhas de papel.
  2. Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea e clara.
  3. Adicione o óleo e o leite à mistura de ovos e açúcar, misturando bem.
  4. Acrescente a essência de baunilha e misture novamente.
  5. Peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal sobre a mistura líquida e mexa delicadamente com uma espátula até que não haja mais grumos. Evite misturar em excesso.
  6. Por fim, adicione a Nutella à massa e misture levemente, criando um efeito marmorizado.
  7. Distribua a massa nas forminhas, preenchendo até 2/3 da capacidade.
  8. Leve ao forno por aproximadamente 18 a 20 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  9. Retire do forno e deixe esfriar em uma grade.
  10. Após esfriar, decore os cupcakes com mais Nutella e, se desejar, polvilhe com granulado ou avelãs picadas.

Dicas do Chef

Para que seus cupcakes fiquem ainda mais fofinhos, não misture demais a massa depois de adicionar a farinha. Além disso, você pode variar o recheio colocando pedaços de chocolate meio amargo ou chocolate branco na massa antes de assar. Isso vai dar um toque especial aos seus bolinhos!

Variações

Experimente adicionar uma colher de sopa de cacau em pó à massa para ter cupcakes de chocolate com Nutella. Outra opção é fazer um mini bolo de Nutella utilizando uma forma maior e ajustando o tempo de forno para 25 a 30 minutos. Não se esqueça de cobrir com um cream cheese ou glacê de chocolate para um resultado ainda mais saboroso!

Perguntas Frequentes

Posso usar outro tipo de farinha?
Sim, você pode substituir a farinha de trigo por farinha sem glúten, mas o resultado pode variar na textura.

Posso congelar os cupcakes?
Sim, eles podem ser congelados por até 3 meses. Para isso, deixe esfriar completamente antes de colocar em um recipiente hermético.

Quanto tempo dura um cupcake de Nutella na geladeira?
Os cupcakes podem ser armazenados na geladeira por até 5 dias. Certifique-se de que estão bem cobertos para manter a umidade.

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