
Cupcake de Nutella Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.
Se você é fã de Nutella, vai adorar essa receita de Cupcake de Nutella fácil e delicioso! Perfeito para qualquer ocasião, esses cupcakes são macios, úmidos e têm o sabor inconfundível da famosa pasta de avelã. Prepare-se para impressionar seus amigos e familiares com essa delícia que é simples de fazer!
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga (em temperatura ambiente)
- 2 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de Nutella (mais para decoração, se desejar)
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e forre uma forma de muffin com forminhas de papel.
- Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição. Em seguida, acrescente a essência de baunilha e misture.
- Em outra tigela, peneire a farinha, o fermento e o sal. Misture bem.
- Adicione a mistura seca à mistura de manteiga, alternando com o leite. Comece e termine com a farinha, misturando delicadamente até incorporar tudo.
- Por último, adicione a Nutella à massa e misture até que esteja homogênea. Não se preocupe em misturar demais, apenas o suficiente para manter a leveza do cupcake.
- Distribua a massa nas forminhas, preenchendo cada uma até 2/3 da capacidade.
- Leve ao forno e asse por cerca de 18 a 20 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar na forma por 5 minutos antes de transferir para uma grade de resfriamento.
- Se desejar, decore os cupcakes com um pouco mais de Nutella após esfriar completamente.
Dicas do Chef
Para um toque extra, experimente adicionar pedaços de avelã à massa antes de assar ou decorar os cupcakes com granulado de chocolate. E lembre-se: quanto mais fresca for a Nutella, melhor será o sabor do seu cupcake!
Variações
Você pode adicionar outros ingredientes para personalizar seus cupcakes. Experimente colocar um recheio de Nutella no centro, ou até mesmo fazer uma cobertura de cream cheese com chocolate. Outra opção é substituir a Nutella por outro creme de avelã ou até mesmo por doce de leite para uma nova experiência de sabor.
Perguntas Frequentes
Posso usar farinha sem glúten para essa receita?
Sim, você pode substituir a farinha de trigo por uma mistura de farinha sem glúten, mas o resultado pode variar em textura.
Como posso armazenar os cupcakes de Nutella?
Mantenha os cupcakes em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira por até uma semana.
Posso congelar os cupcakes?
Sim, os cupcakes podem ser congelados. É recomendável congelá-los sem a cobertura. Você pode descongelá-los à temperatura ambiente e depois decorar antes de servir.
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