Doce de Travessa de Amendoim Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.
Se você está em busca de uma sobremesa fácil e deliciosa que vai agradar toda a família, o Doce de Travessa de Amendoim é a escolha perfeita! Essa receita é prática, exige poucos ingredientes e é uma excelente opção para festas e confraternizações. Prepare-se para encantar seus convidados com essa delícia que combina o sabor do amendoim com a cremosidade do leite condensado. Vamos à receita!
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 200g de amendoim torrado e triturado
- 1 pacote de biscoito tipo maisena (200g)
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- Chocolate granulado ou amendoim picado para decorar (opcional)
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite e a manteiga. Misture bem e leve ao fogo médio.
- Adicione o açúcar e continue mexendo até que a mistura comece a soltar do fundo da panela, formando um brigadeiro cremoso. Esse processo leva cerca de 10 minutos.
- Retire do fogo e adicione o amendoim triturado, misturando bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Em outro recipiente, misture o leite com o biscoito maisena até que os biscoitos estejam bem umedecidos, mas sem desmanchar.
- Em uma travessa, comece a montagem. Coloque uma camada de biscoitos umedecidos no fundo, seguida de uma camada do creme de amendoim. Repita as camadas até acabar os ingredientes, finalizando com o creme de amendoim.
- Se desejar, decore com chocolate granulado ou amendoim picado por cima.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. Essa sobremesa fica ainda mais gostosa quando bem gelada!
Dicas do Chef
Para um sabor ainda mais intenso, você pode tostar o amendoim levemente antes de triturá-lo. Isso realça o sabor e dá um toque especial à receita. Além disso, se você quiser uma sobremesa mais doce, acrescente um pouco mais de açúcar ao creme. Lembre-se também de ajustar a quantidade de amendoim conforme sua preferência!
Variações
Você pode experimentar algumas variações dessa receita, como adicionar pedaços de chocolate meio amargo entre as camadas ou substituir o amendoim por outras castanhas, como a castanha de caju ou nozes. Outra opção interessante é usar biscoitos de chocolate para dar um contraste de sabor!
Perguntas Frequentes
Posso fazer a receita com antecedência?
Sim! O Doce de Travessa de Amendoim pode ser feito até dois dias antes da sua confraternização. Mantenha na geladeira bem coberto.
Posso substituir o leite condensado?
Para uma versão mais saudável, você pode usar leite de coco ou leite condensado caseiro, mas a textura e o gosto podem variar.
Qual o melhor amendoim para usar na receita?
O amendoim torrado é a melhor opção, pois já vem pronto para uso. Evite amendoim cru, pois a receita não será a mesma.
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