Doce de Travessa de Frango Fácil e Delicioso (Receita Completa)

Doce de Travessa de Frango Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.

Se você está em busca de uma receita prática e deliciosa para surpreender a família, o Doce de Travessa de Frango é a escolha perfeita! Este prato é uma combinação saborosa de frango desfiado, legumes e um molho cremoso que facilmente conquista o paladar de todos. Além de ser fácil de preparar, você pode assembla-lo em camadas, tornando-o visualmente atraente. Vamos ao que interessa!

Ingredientes

• 500g de peito de frango cozido e desfiado
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 pimentão vermelho picado
• 1 cenoura média ralada
• 1/2 xícara de ervilhas congeladas
• 1 lata de creme de leite (300g)
• 1 xícara de maionese
• 2 colheres de sopa de mostarda
• Sal e pimenta a gosto
• Queijo parmesão ralado a gosto
• Batata palha para decorar

Modo de Preparo

1. Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e o alho, refogando até ficarem dourados.
2. Acrescente o pimentão e a cenoura ralada à panela, refogando por mais 5 minutos até que os legumes estejam macios.
3. Adicione o frango desfiado e as ervilhas, mexendo bem para incorporar todos os ingredientes. Tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe por mais 3-4 minutos.
4. Em uma tigela separada, misture o creme de leite, a maionese e a mostarda até formar um molho uniforme.
5. Despeje o molho sobre a mistura de frango na panela, mexendo bem para envolver todos os ingredientes. Cozinhe por mais 2 minutos.
6. Transfira a mistura para uma travessa retangular e espalhe uniformemente.
7. Polvilhe o queijo parmesão ralado sobre o frango e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15-20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
8. Retire do forno e decore com batata palha antes de servir.

Dicas do Chef

Para um sabor ainda mais intenso, você pode adicionar temperos como orégano ou páprica ao refogado. Outra dica é usar frango grelhado ao invés de cozido para um toque defumado. Sirva o Doce de Travessa de Frango com uma salada fresca para uma refeição completa!

Variações

Se você quiser variar a receita, experimente adicionar outros legumes como brócolis ou couve-flor. Para uma versão mais leve, use iogurte natural no lugar da maionese. Vegetarianos podem substituir o frango por tofu ou legumes grelhados, criando uma versão igualmente deliciosa!

Perguntas Frequentes

Posso fazer a receita com antecedência?
Sim, você pode preparar o Doce de Travessa de Frango com antecedência. Apenas mantenha na geladeira e asse na hora de servir.

Qual acompanhamento combina com o Doce de Travessa de Frango?
Arroz branco ou uma salada verde são ótimos acompanhamentos que complementam o prato.

Essa receita pode ser congelada?
Sim, você pode congelar o prato antes de assar. Quando quiser consumir, basta descongelar e assar conforme as instruções.