Doce de Travessa de Frango Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.
Se você está procurando uma receita prática e saborosa para impressionar sua família ou amigos, o Doce de Travessa de Frango é a escolha perfeita! Este prato combina a suculência do frango com um toque cremoso e temperado, tornando-se uma deliciosa opção para qualquer refeição. Com certeza, vai se tornar um favorito em sua mesa!
Ingredientes
- 500g de peito de frango desfiado
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 lata de milho verde (200g) escorrida
- 1 lata de creme de leite (300g)
- 1 xícara de requeijão cremoso
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 colher de sopa de salsinha picada (opcional)
- Batata palha para decorar
Modo de Preparo
- Comece cozinhando o peito de frango em água com um pouco de sal. Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos ou até que esteja completamente cozido e macio. Depois, desfie o frango e reserve.
- Em uma panela, aqueça o azeite de oliva em fogo médio e adicione a cebola picada. Refogue até que a cebola fique transparente.
- Adicione o alho picado e refogue por mais 1-2 minutos, tomando cuidado para não queimar.
- Uma vez que a cebola e o alho tenham dourado, adicione o frango desfiado e misture bem.
- Adicione o milho verde, o creme de leite, o requeijão cremoso, o sal e a pimenta-do-reino. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam incorporados e o creme esteja quente.
- Desligue o fogo e acrescente a salsinha picada, se desejar, para um frescor extra.
- Transfira a mistura de frango para uma travessa e espalhe uniformemente. Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15-20 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
- Retire do forno e decore com batata palha antes de servir. Aproveite!
Dicas do Chef
Para deixar seu Doce de Travessa de Frango ainda mais saboroso, experimente adicionar algumas azeitonas verdes ou pretas picadas à mistura de frango. Além disso, você pode substituir o frango por peito de peru desfiado para uma versão mais leve. Use também ervas frescas, como manjericão ou orégano, para variar o sabor!
Variações
Este prato é super versátil! Você pode substituir o milho verde por ervilhas ou cenouras, criando uma nova combinação de sabores. Para uma versão vegetariana, substitua o frango desfiado por tofu ou proteínas de soja e siga o restante da receita normalmente. O requeijão pode ser trocado por um cream cheese para um sabor ainda mais cremoso.
Perguntas Frequentes
Posso preparar o Doce de Travessa de Frango com antecedência?
Sim, você pode preparar toda a receita e armazená-la na geladeira por até 2 dias. Quando estiver pronto para servir, basta aquecer no forno até ficar bem quente.
O que posso servir como acompanhamento?
Este prato se combina bem com uma salada verde fresca ou arroz branco. Batatas fritas também são uma ótima opção!
É possível congelar o Doce de Travessa de Frango?
Sim, você pode congelar a receita por até 3 meses. Descongele na geladeira antes de aquecer no forno.
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