Doce de Travessa de Leite Condensado Fácil e Delicioso (Receita Completa)

Doce de Travessa de Leite Condensado Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.

O Doce de Travessa de Leite Condensado é uma sobremesa irresistível que combina a cremosidade do leite condensado com a praticidade de um preparo simples. Ideal para servir em festas ou reunir a família, essa receita é fácil e deliciosa, perfeita para quem ama doces. Vamos aprender a fazer essa delícia que vai conquistar o coração de todos!

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 lata de creme de leite (300g)
• 1 pacote de biscoito (tipo maisena ou champagne, aproximadamente 200g)
• 1 xícara de leite
• 3 colheres de sopa de achocolatado em pó
• 1 colher de sopa de manteiga
• Chocolate granulado ou raspas de chocolate para decorar

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e a manteiga. Leve essa mistura ao fogo médio, mexendo sempre, até começar a soltar do fundo da panela, formando um brigadeiro cremoso (aproximadamente 10 minutos).
2. Enquanto o doce está no fogo, prepare o leite com achocolatado: em uma tigela, misture a xícara de leite com as 3 colheres de sopa de achocolatado até que fique bem dissolvido.
3. Em um refratário, comece a montagem: mergulhe rapidamente cada biscoito na mistura de leite com achocolatado e disponha uma camada no fundo do refratário.
4. Após colocar a primeira camada de biscoitos, despeje uma parte do brigadeiro cremoso sobre eles, espalhando bem.
5. Repita as camadas até que todos os ingredientes sejam utilizados, finalizando com o brigadeiro por cima.
6. Decore com chocolate granulado ou raspas de chocolate para dar um toque especial.
7. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir, para que o doce firme e os sabores se intensifiquem.

Dicas do Chef

Quando for montar o doce, escolha um refratário transparente para que o visual das camadas seja valorizado. Se preferir, você pode adicionar frutas picadas entre as camadas, como morangos ou bananas, para um toque refrescante. E não esqueça de deixar o doce na geladeira por tempo suficiente para que fique bem gelado e saboroso!

Variações

Para quem gosta de experimentar novos sabores, essa receita é super adaptável. Você pode substituir o achocolatado por café solúvel, criando um sabor de tiramisu, ou adicionar um pouco de pasta de amendoim na mistura do brigadeiro para uma versão mais sofisticada. Outra dica é adicionar uma camada de geleia de frutas entre as camadas de biscoito, assim você garante um doce mais frutado e delicioso.

Perguntas Frequentes

Posso usar outros tipos de biscoitos?
Sim, você pode usar biscoitos de chocolate, ou qualquer outro de sua preferência!

Quanto tempo o doce dura na geladeira?
O doce pode ser armazenado na geladeira por até 5 dias, desde que bem coberto.

Posso congelar o doce de travessa?
Embora seja possível congelar o doce, o ideal é consumi-lo fresco, pois a textura pode mudar após descongelado.