Doce de Travessa Econômico Fácil e Delicioso (Receita Completa)

Doce de Travessa Econômico Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.

O doce de travessa é uma sobremesa deliciosa que encanta a todos, especialmente quando precisamos de algo prático e econômico. Esta receita é perfeita para aqueles momentos em que queremos impressionar sem gastar muito tempo ou dinheiro. Aprenda a fazer um doce de travessa fácil e saboroso, que será o sucesso da sua mesa!

Ingredientes

• 1 pacote de bolacha Maria (200g)
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 2 lata de creme de leite (300g, sendo uma gelada e a outra em temperatura ambiente)
• 1 colher de sopa de chocolate em pó (ou achocolatado)
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• Chocolate granulado (a gosto, para decorar)

Modo de Preparo

1. Comece preparando o creme: em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite em temperatura ambiente, o chocolate em pó e a essência de baunilha. Bata com um batedor de arame ou uma colher até obter uma mistura homogênea.
2. Em outra tigela, coloque a xícara de leite. Reserve.
3. Agora, comece a montagem do doce: molhe rapidamente as bolachas Maria no leite, uma de cada vez, para que elas não fiquem muito moles.
4. Em um refratário, faça uma camada de bolachas molhadas, cobrindo o fundo do recipiente.
5. Despeje uma parte do creme preparado sobre a camada de bolachas, espalhando bem com uma espátula.
6. Repita o processo: coloque outra camada de bolachas molhadas e cubra com mais creme. Faça isso até que os ingredientes acabem, finalizando com uma camada de creme.
7. Decore com chocolate granulado a gosto.
8. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir, para que o doce fique bem firme e os sabores se misturem.

Dicas do Chef

Para um toque extra, você pode adicionar uma camada de frutas picadas entre as camadas de creme, como morangos ou bananas. Além disso, também é possível substituir o chocolate em pó por achocolatado, se preferir um sabor mais doce.

Variações

Se você quiser variar a receita, experimente fazer uma versão com leite de coco, substituindo o leite pela mesma quantidade. Outra opção é usar pudim de chocolate no lugar do creme, criando uma textura diferente e igualmente deliciosa. Use a criatividade!

Perguntas Frequentes

Posso utilizar outro tipo de bolacha?
Sim, você pode usar bolacha de chocolate ou biscoito maizena, mas a bolacha Maria é a mais tradicional e combina muito bem com o creme.

Essa receita pode ser congelada?
Não é recomendado congelar, pois a textura do creme pode mudar. O ideal é consumir dentro de 5 dias, mantido na geladeira.

Posso fazer com antecedência?
Claro! O doce de travessa pode ser preparado com um dia de antecedência, o que até ajuda na mistura dos sabores e na textura.