Doce de Travessa Econômico Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.
Se você está em busca de uma sobremesa deliciosa que não pese no bolso, o Doce de Travessa Econômico é a escolha perfeita! Esta receita é super fácil de preparar e conta com ingredientes simples que você provavelmente já tem na sua despensa. Além de ser uma ótima opção para o lanche da tarde, essa sobremesa é ideal para receber amigos e familiares. Vamos lá!
Ingredientes
- 1 pacote de biscoito champagne (ou maisena) – 200g
- 1 lata de leite condensado – 395g
- 1 lata de creme de leite – 300g
- 2 xícaras de leite – 500ml
- 5 colheres de sopa de chocolate em pó (ou achocolatado) – 40g
- 2 colheres de sopa de açúcar – 30g (opcional, dependendo da sua preferência de doce)
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- Chocolate granulado para decorar
Modo de Preparo
- Em uma panela, adicione o leite, o chocolate em pó e o açúcar (se desejar). Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até que o açúcar e o chocolate estejam completamente dissolvidos. Reserve.
- Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
- Em um refratário, comece a montagem do doce. Molhe rapidamente cada biscoito na mistura de leite com chocolate e arrume uma camada no fundo do refratário.
- Despeje uma camada da mistura de leite condensado sobre os biscoitos. Espalhe bem para que a mistura cubra todos os biscoitos. Repita o processo alternando as camadas de biscoitos molhados e a mistura de leite condensado até que todos os ingredientes tenham sido utilizados, terminando com a camada de creme.
- Finalize polvilhando chocolate granulado por cima. Cubra com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que o doce esteja bem firme.
- Sirva gelado e aproveite cada colherada dessa delícia!
Dicas do Chef
Se você quiser dar um toque especial a esta receita, experimente adicionar frutas picadas entre as camadas de biscoito, como morangos, bananas ou até mesmo pêssegos em calda. Além disso, use um chocolate em pó de boa qualidade para um sabor ainda mais rico!
Variações
Esta receita é muito versátil, você pode substituí-la por outros sabores. Experimente a versão de Doce de Travessa com Morango: basta trocar o chocolate em pó por geléia de morango e adicionar fatias de morango entre as camadas. Outra variação interessante é o uso de café no lugar do leite: basta dissolver 2 colheres de sopa de café solúvel na mistura de leite para um sabor irresistível!
Perguntas Frequentes
Posso usar outro tipo de biscoito?
Sim! Você pode usar biscoitos de maizena ou até mesmo biscoitos doces como os de chocolate, dependendo do seu gosto.
Quanto tempo posso deixar o doce na geladeira?
O ideal é consumir em até 5 dias, mantendo sempre refrigerado.
Posso congelar o Doce de Travessa?
Embora seja possível congelar, o ideal é consumi-lo fresco, pois a textura pode ser alterada após o descongelamento.
🚀 Essa receita pode virar uma fonte de renda
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