Doce de Travessa Econômico Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.
Se você está em busca de uma sobremesa econômica, fácil de fazer e irresistivelmente deliciosa, o Doce de Travessa é a escolha perfeita! Essa receita é ideal para aqueles momentos em que você quer impressionar a família ou os amigos sem complicações. Vamos aprender a preparar essa delícia que tem um sabor marcante e é feita com ingredientes simples, mas que proporcionam uma explosão de sabor. Prepare-se para fazer todos pedirem mais!
Ingredientes
- 1 pacote de bolacha Maria (400g)
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 lata de creme de leite (300g)
- 2 xícaras de leite (500ml)
- 4 colheres de sopa de achocolatado em pó
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- Chocolate granulado a gosto (para decorar)
Modo de Preparo
- Em uma panela, adicione o leite condensado, o creme de leite, as 2 xícaras de leite e o achocolatado em pó. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura comece a ferver e engrosse ligeiramente. Isso deve levar cerca de 10 minutos. Não se esqueça de mexer para evitar que grude no fundo!
- Assim que o creme estiver pronto, retire do fogo e adicione a essência de baunilha. Misture novamente e deixe esfriar por alguns minutos.
- Enquanto isso, em um refratário, faça uma camada de bolachas Maria no fundo. Você pode umedecê-las rapidamente no leite, se preferir.
- Despeje metade do creme sobre as bolachas, espalhando uniformemente.
- Coloque mais uma camada de bolachas Maria por cima do creme e, em seguida, adicione o restante do creme por cima.
- Finalizando, decore com chocolate granulado e leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar. O ideal é deixar de um dia para o outro!
Dicas do Chef
Para dar um toque especial ao seu Doce de Travessa, experimente adicionar uma camada de frutas, como banana ou morango, entre as camadas de bolacha e creme. Isso vai trazer frescor e um sabor extra à sua sobremesa.
Variações
Você pode variar a receita utilizando diferentes tipos de bolachas, como bolacha de chocolate ou biscoito de leite. Além disso, substitua o achocolatado por chocolate em pó ou cacau para um gosto mais intenso. Para uma versão com sabor de café, adicione duas colheres de sopa de café solúvel à mistura do creme!
Perguntas Frequentes
Posso substituir o leite condensado por outro ingrediente?
Sim! Você pode usar leite condensado feito em casa ou até mesmo um creme de leite de soja para uma versão vegana.
Quanto tempo dura o Doce de Travessa na geladeira?
O Doce de Travessa pode ser guardado na geladeira por até 4 dias. Certifique-se de mantê-lo bem coberto.
É possível congelar o Doce de Travessa?
Sim! Você pode congelar a sobremesa, mas o ideal é descongelar na geladeira antes de servir para que a textura fique perfeita.
🚀 Essa receita pode virar uma fonte de renda
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