Doce de Travessa Econômico Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.
Se você está buscando uma sobremesa prática, econômica e que vai agradar a todos, o Doce de Travessa é a escolha perfeita! Com uma combinação de sabores que derretem na boca, essa receita é ideal para aqueles momentos em família ou para surpreender os amigos em um lanche. Vamos ao passo a passo dessa delícia!
Ingredientes
- 1 pacote de bolacha maizena (400g)
- 2 latas de leite condensado (790g)
- 2 caixas de creme de leite (400g)
- 1 xícara de leite (240ml)
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de margarina
- Chocolate granulado para decorar (a gosto)
Modo de Preparo
- Em uma panela média, adicione as duas latas de leite condensado, a margarina e o chocolate em pó. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura comece a se soltar do fundo da panela, formando um brigadeiro cremoso (aproximadamente 10 minutos).
- Retire a panela do fogo e adicione uma caixa de creme de leite à mistura, mexendo até incorporar bem. Reserve.
- Em um recipiente separado, misture o leite com a outra caixa de creme de leite e reserve.
- Em um refratário, comece a montagem do doce: mergulhe rapidamente as bolachas maizena na mistura de leite e creme de leite, colocando uma camada no fundo do refratário.
- Sobre a camada de bolachas, adicione metade do brigadeiro cremoso que você preparou anteriormente, espalhando bem.
- Repita o processo: outra camada de bolachas molhadas, seguida pela outra metade do brigadeiro cremoso.
- Finalize com uma última camada de bolachas mergulhadas no leite e acrescente chocolate granulado por cima para decorar.
- Leve o doce à geladeira por pelo menos 3 horas para que fique bem gelado e firme.
- Sirva bem gelado e aproveite!
Dicas do Chef
Para um sabor ainda mais especial, você pode adicionar uma pitada de canela à mistura do brigadeiro ou substituir o chocolate em pó por achocolatado. Experimente também utilizar bolachas de chocolate para um toque diferente e mais saboroso!
Você pode variar o sabor do brigadeiro adicionando uma colher de sopa de essência de baunilha ou até mesmo frutas picadas entre as camadas, como morangos ou bananas, para um toque fresco e delicioso.
Perguntas Frequentes
Posso substituir o leite condensado por outro ingrediente?
Sim! Você pode optar por leite condensado caseiro ou até mesmo leite de coco para uma versão mais leve.
Como armazenar o Doce de Travessa?
O doce deve ser armazenado na geladeira em um recipiente fechado. Ele pode durar até 5 dias se bem conservado!
É possível fazer esse doce sem açúcar?
Sim, existem opções de leite condensado sem açúcar no mercado. Verifique os rótulos e escolha uma alternativa que funcione para você!
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