Doce de Travessa Fácil Fácil e Delicioso (Receita Completa)

Doce de Travessa Fácil Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.

Se você está à procura de uma sobremesa fácil, rápida e que vai agradar a todos, este Doce de Travessa é a escolha perfeita! Com apenas alguns ingredientes simples, você pode criar um prato delicioso que vai fazer sucesso em qualquer ocasião. Ideal para festas, almoços em família ou para um doce especial durante a semana, essa receita se destaca pela sua praticidade e sabor incrível. Vamos aprender a fazer?

Ingredientes

• 1 pacote de biscoito champanhe (400g)
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de chocolate em pó
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1/2 xícara de chocolate granulado (para decorar)

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque a lata de leite condensado, o chocolate em pó, o açúcar e a manteiga.
2. Leve ao fogo médio e mexa bem. Cozinhe até começar a desgrudar do fundo da panela, formando um brigadeiro cremoso (aproximadamente 10 minutos).
3. Desligue o fogo e adicione o creme de leite, misturando bem para incorporar todos os ingredientes. Reserve para esfriar.
4. Em um recipiente raso, misture o leite com um pouco de chocolate em pó à gosto.
5. Mergulhe os biscoitos champanhe rapidamente na mistura de leite e chocolate, apenas para que fiquem umedecidos, mas não encharcados.
6. Em uma travessa, faça uma camada de biscoitos umedecidos no fundo.
7. Despeje uma camada do brigadeiro cremoso por cima dos biscoitos.
8. Repita o processo, alternando camadas de biscoitos e brigadeiro até que os ingredientes terminem, finalizando com uma camada de brigadeiro.
9. Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas para firmar.
10. Antes de servir, decore com chocolate granulado por cima.

Dicas do Chef

Para uma textura ainda mais cremosa, use um creme de leite sem soro. Você também pode adicionar frutas, como morangos ou bananas, entre as camadas para um toque especial de frescor. Se preferir, troque o chocolate em pó por achocolatado para um sabor mais adocicado.

Variações

Esta receita é versátil e pode ser adaptada de várias maneiras! Experimente adicionar um toque de café ao brigadeiro, utilizando café solúvel na mistura. Outra opção é fazer uma versão de Doce de Travessa de frutas, onde você pode substituir o brigadeiro por um creme de baunilha e adicionar camadas de frutas da temporada, como pêssegos ou abacaxi.

Perguntas Frequentes

Posso usar biscoitos de outra marca?
Sim, você pode usar biscoitos de sua preferência. O importante é que sejam biscoitos que possam ser umedecidos sem desmanchar.

Esse doce pode ser feito um dia antes da festa?
Com certeza! Na verdade, ele fica ainda mais saboroso se for feito com antecedência, permitindo que os sabores se misturem melhor.

Posso congelar o Doce de Travessa?
Não é recomendado congelar, pois a textura pode ser afetada. O ideal é consumi-lo após algumas horas na geladeira.