Doce de Travessa Fácil Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.
Se você está buscando uma sobremesa que seja fácil de preparar, deliciosa e que impressione a todos, você acabou de encontrar! O doce de travessa é uma opção versátil que agrada a todos os paladares e é perfeito para qualquer ocasião. Nesta receita, você aprenderá a fazer um doce de travessa com camadas incríveis de sabor e textura. Vamos lá?
Ingredientes
- 1 pacote de biscoito maisena (200g)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 1/2 xícara de leite
- 3 colheres de sopa de achocolatado em pó
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- Chocolate granulado para decorar
Modo de Preparo
- Comece preparando o creme de chocolate. Em uma panela, misture o leite, o achocolatado e o amido de milho. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até que o creme engrosse e comece a soltar do fundo da panela. Isso deve levar cerca de 5 a 7 minutos.
- Quando o creme estiver pronto, retire do fogo e adicione a essência de baunilha. Misture bem e reserve para esfriar.
- Em uma travessa retangular, comece a montar o doce. Comece colocando uma camada de biscoitos maisena no fundo da travessa, umedecendo-os levemente com um pouco de leite.
- Após a camada de biscoitos, despeje metade do creme de chocolate sobre eles, espalhando com a ajuda de uma colher para que fique uniforme.
- Em seguida, adicione outra camada de biscoitos maisena, novamente umedecidos com leite.
- Despeje o restante do creme de chocolate sobre os biscoitos e finalize com mais uma camada de biscoitos, caso ainda caibam, ou apenas finalize com o creme, se preferir.
- Por último, finalize o doce de travessa com o creme de leite. Espalhe sobre a camada de biscoitos ou creme de chocolate de forma que cubra tudo.
- Leve a travessa à geladeira por pelo menos 2 horas para que o doce fique bem gelado e firme. Isso é crucial para que as camadas se unam de forma deliciosa.
- Antes de servir, decore com chocolate granulado a gosto e aproveite cada colherada desse doce irresistível!
Dicas do Chef
Se você quiser dar um toque mais especial, experimente adicionar frutas picadas, como morangos ou bananas, entre as camadas. Além disso, você pode trocar o achocolatado por chocolate derretido para um sabor ainda mais intenso!
Variações
Existem muitas maneiras de personalizar esta receita! Você pode substituir o creme de chocolate por um creme de frutas, como de maracujá ou limão, usando a mesma base de leite condensado e creme de leite. Outra variação deliciosa é adicionar nozes ou castanhas trituradas entre as camadas para dar crocância ao doce.
Perguntas Frequentes
O que posso usar no lugar do leite condensado?
Você pode tentar usar leite de coco ou um creme de soja para uma versão mais leve e vegana.
Posso fazer a receita com antecedência?
Sim, este doce de travessa fica ainda melhor depois de alguns dias na geladeira, pois os sabores se intensificam.
Qual é a melhor forma de armazenar o doce de travessa?
Armazene em um recipiente fechado na geladeira. Ele pode durar até 5 dias, se conseguir resistir a comer tudo antes!
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