
Doce de Travessa Fit Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.
Se você está buscando uma sobremesa leve e saborosa, que não comprometa sua dieta, o Doce de Travessa Fit é a escolha perfeita! Esta receita é fácil de fazer, leva ingredientes saudáveis e é irresistivelmente deliciosa. Ideal para servir em festas ou para aquele lanche da tarde com um toque especial. Vamos aprender como fazer essa maravilha?
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado diet (395g)
- 1 xícara de iogurte natural desnatado
- 1/2 xícara de leite desnatado
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de adoçante culinário (ou a gosto)
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de frutas da sua preferência (morango, kiwi, ou framboesa são ótimas opções)
- 1/2 xícara de granola sem açúcar para a cobertura
Modo de Preparo
- Em uma panela, adicione o leite condensado diet, o iogurte natural, o leite desnatado e o amido de milho. Misture bem até que o amido esteja completamente dissolvido.
- Leve a panela ao fogo médio, mexendo constantemente até que a mistura comece a ferver e engrosse, cerca de 5 a 7 minutos.
- Quando a mistura estiver no ponto, retire do fogo e adicione o adoçante e a essência de baunilha. Misture bem para incorporar.
- Em um recipiente de vidro ou travessa, coloque uma camada da mistura cremosa que você acabou de preparar.
- Em seguida, distribua uma camada de frutas picadas sobre o creme, escolhendo as frutas que mais gosta. Repita o processo, alternando camadas de creme e frutas, até que todos os ingredientes sejam utilizados.
- Finalize com uma camada do creme e salpique a granola por cima para dar um crocante especial.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para que o doce fique bem geladinho e firme.
- Sirva gelado e aproveite essa delícia saudável!
Dicas do Chef
Para potencializar o sabor, deixe o doce na geladeira durante a noite. Assim, os sabores se intensificam e a textura fica ainda mais cremosa. Experimente trocar as frutas de acordo com a estação para variar as combinações e deixar o doce sempre refrescante!
Variações
Você pode adicionar uma camada de chocolate 70% derretido entre as camadas ou substituir o iogurte natural por queijo cottage para um sabor diferente. Outra opção interessante é usar frutas secas ou castanhas trituradas para dar um toque especial e crocante ao seu doce de travessa fit!
Perguntas Frequentes
Posso usar açúcar comum ao invés de adoçante?
Sim, mas lembre-se de ajustar a quantidade conforme seu gosto e a recomendação do fabricante.
Qual a melhor forma de armazenar o doce de travessa?
O ideal é armazenar em um recipiente com tampa na geladeira, onde ele pode durar até 5 dias.
Esse doce pode ser congelado?
Não é recomendado congelar, pois a textura pode mudar. O melhor é consumi-lo fresco!
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