
Doce de Travessa Fofinho Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.
Se você está em busca de uma sobremesa que é ao mesmo tempo simples de fazer e incrivelmente deliciosa, o Doce de Travessa Fofinho é a escolha perfeita! Essa receita é ideal para qualquer ocasião, desde um almoço em família até uma festinha de aniversário, e o melhor: você não precisa ser um chef profissional para prepará-la. Vamos aprender a fazer esse doce que vai deixar todos com água na boca!
Ingredientes
- 1 pacote de bolo de chocolate pronto (400g)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de leite
- 3 colheres de sopa de achocolatado em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 pacote de bolacha de maisena (200g)
- Chocolate granulado para decorar
Modo de Preparo
- Em uma panela, combine o leite condensado, o creme de leite, o achocolatado em pó e a manteiga. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até obter um creme homogêneo e começar a soltar do fundo da panela (aproximadamente 8 minutos). Retire do fogo e reserve.
- Prepare o bolo de chocolate conforme as instruções da embalagem. Após assado, deixe esfriar e corte em cubos pequenos.
- Em um recipiente, misture o leite com um pouco de achocolatado (se desejar mais sabor) e reserve.
- Em uma travessa, comece a montar o doce: coloque uma camada de bolo de chocolate no fundo, umedecendo-os levemente com a mistura de leite. Em seguida, adicione uma camada do creme que foi reservado. Repita o processo, alternando entre camadas de bolo e creme, até que os ingredientes acabem, sendo a última camada de creme.
- Finalize polvilhando chocolate granulado por cima. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para que o doce fique bem geladinho e os sabores se misturem.
Dicas do Chef
Para deixar seu Doce de Travessa ainda mais saboroso, você pode adicionar frutas picadas entre as camadas, como morangos ou bananas. Outra sugestão é usar bolachas de chocolate em vez das de maisena para um sabor mais intensificado. E não esqueça: quanto mais gelado, mais gostoso fica!
Variações
Você pode variar o sabor deste doce trocando o bolo de chocolate por um bolo de baunilha ou limão. Outra opção é fazer camadas de diferentes sabores de creme, como um de maracujá ou de nozes, combinando com o chocolate, criando assim um Doce de Travessa Fofinho de sabor surpreendente!
Perguntas Frequentes
Posso usar outro tipo de bolacha?
Sim! Bolachas de chocolate ou até mesmo biscoitos tipo Oreo ficam ótimos nessa receita.
O que fazer se o creme engrossar muito?
Se o creme engrossar mais do que o desejado, você pode adicionar um pouco de leite para ajustar a textura.
Preciso servir o doce imediatamente ou posso deixá-lo na geladeira por um tempo?
É recomendado deixar o doce na geladeira por pelo menos 2 horas para que os sabores se misturem e o doce fique bem fresquinho.
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