
Doce de Travessa Fofinho Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.
Se você está em busca de uma sobremesa irresistível que derrete na boca, o Doce de Travessa Fofinho é a escolha perfeita! Com uma combinação simples de ingredientes e um modo de preparo fácil, você pode surpreender a sua família e amigos com essa deliciosa receita que é perfeita para qualquer ocasião. Vamos ao que interessa e aprender a fazer essa maravilha!
Ingredientes
- 1 pacote de biscoito tipo maisena (400g)
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 lata de creme de leite (300g)
- 1/2 xícara de leite integral (120ml)
- 1/2 xícara de chocolate em pó (50g)
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1/2 xícara de açúcar (100g) – opcional, se preferir mais doce
- Chocolate granulado para decorar
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a essência de baunilha e misture novamente.
- Em outra tigela, coloque o leite integral e umedeça rapidamente os biscoitos tipo maisena, um a um, e disponha uma camada no fundo de uma travessa.
- Despeje metade da mistura de chocolate sobre a camada de biscoitos e espalhe uniformemente.
- Repita o processo, fazendo outra camada de biscoitos umedecidos e, em seguida, despeje o restante da mistura de chocolate por cima.
- Cubra a travessa com papel filme e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que o doce esteja bem firme.
- Antes de servir, decore com chocolate granulado a gosto.
Dicas do Chef
Para deixar o seu Doce de Travessa ainda mais especial, você pode adicionar uma camada de frutas, como morangos ou bananas, entre as camadas de biscoito e chocolate. Isso não só vai dar um sabor incrível, mas também uma apresentação linda! Outra dica é utilizar chocolate meio amargo para um sabor mais intenso e menos doce.
Variações
Essa receita é super versátil! Você pode substituir o chocolate em pó por um achocolatado para um doce mais doce, ou até mesmo usar os biscoitos de chocolate no lugar dos biscoitos maisena para uma nova textura e sabor. Experimente também adicionar um pouco de café na mistura para uma versão com um toque mais sofisticado!
Perguntas Frequentes
Posso fazer a receita sem leite condensado?
Sim! Você pode substituir o leite condensado por um creme à base de leite de coco ou um creme vegano de sua preferência. O sabor será diferente, mas ainda assim delicioso!
Quanto tempo posso deixar o doce na geladeira?
O ideal é consumir o Doce de Travessa em até 5 dias após o preparo. Certifique-se de mantê-lo bem coberto para evitar que resseque.
Posso congelar o Doce de Travessa?
Sim, o doce pode ser congelado! Para isso, certifique-se de cobrir bem a travessa com papel filme e, na hora de servir, descongele na geladeira por algumas horas antes de degustar.
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