Doce de Travessa Simples Fácil e Delicioso (Receita Completa)

Doce de Travessa Simples Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.

Se você está em busca de uma sobremesa prática, saborosa e que vai deixar todos de boca aberta, o doce de travessa é a escolha perfeita! Essa receita simples e deliciosa é ideal para qualquer ocasião, seja um almoço em família, um encontro com amigos ou até mesmo um lanche da tarde. Vamos aprender a preparar um doce de travessa de maneira fácil, utilizando ingredientes que você provavelmente já tem em casa!

Ingredientes

• 1 pacote de bolacha de maisena (200g)
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 lata de creme de leite (300g)
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de sopa de chocolate em pó (ou achocolatado)
• 1 colher de sopa de açúcar (opcional)
• 1/2 xícara de café (opcional, para umedecer as bolachas)
• Chocolate granulado para decorar

Modo de Preparo

1. Comece preparando o creme. Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e o açúcar (se desejar). Misture bem.
2. Leve a mistura ao fogo médio, mexendo sempre até começar a soltar do fundo da panela, como um brigadeiro mole. Isso deve levar cerca de 10 minutos.
3. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
4. Enquanto o creme esfria, em uma tigela, misture o leite e o café (se estiver usando).
5. Em um refratário, comece a montagem: mergulhe rapidamente as bolachas de maisena na mistura de leite e café, apenas para umedecê-las. Coloque uma camada de bolachas no fundo do refratário.
6. Depois, coloque uma camada generosa do creme por cima das bolachas. Repita esse processo até acabar os ingredientes, finalizando com o creme.
7. Decore com chocolate granulado por cima e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. Isso ajuda a firmar o doce e a realçar os sabores.

Dicas do Chef

Para deixar o seu doce ainda mais especial, experimente adicionar pedaços de frutas como morangos ou bananas entre as camadas. Além disso, você pode usar chocolate branco derretido no lugar do chocolate em pó para uma versão mais suave.

Variações

Essa receita é super versátil! Você pode substituir as bolachas de maisena por bolachas de chocolate, ou ainda fazer uma versão vegana, usando leite condensado de coco e creme de leite de soja. As possibilidades são infinitas para agradar todos os paladares!

Perguntas Frequentes

Posso fazer o doce de travessa de um dia para o outro?
Sim, essa sobremesa fica ainda melhor após algumas horas na geladeira, pois os sabores se misturam e as bolachas ficam mais molhadinhas.

Posso usar outro tipo de bolacha?
Sim! Você pode usar qualquer bolacha que preferir, como bolacha de chocolate ou biscoitos de gengibre, por exemplo.

Esse doce é muito doce?
A quantidade de açúcar pode ser ajustada a seu gosto. Se você preferir um doce menos doce, pode diminuir ou até omitir o açúcar na receita.

Esta receita de doce de travessa é feita com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, ideal para qualquer amante de sobremesas.