Doce de Travessa Simples Fácil e Delicioso (Receita Completa)

Doce de Travessa Simples Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.

O doce de travessa é uma das sobremesas mais queridas nas mesas brasileiras, oferecendo sabor e praticidade em uma única receita. Perfeito para festas, encontros familiares ou um simples lanche da tarde, essa receita é fácil de preparar e promete agradar a todos. Vamos aprender a fazer um Doce de Travessa Simples, Fácil e Delicioso que certamente se tornará um favorito na sua casa!

Ingredientes

• 1 pacote de biscoito de maisena (200g)
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara de leite integral
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de manteiga
• Chocolate granulado a gosto para decorar

Modo de Preparo

1. Em uma panela, adicione a manteiga e leve ao fogo médio até derreter.
2. Acrescente o leite condensado e o chocolate em pó. Misture bem até obter um creme homogêneo.
3. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 5 minutos ou até começar a desgrudar do fundo da panela. Desligue o fogo e deixe esfriar.
4. Enquanto isso, em uma tigela rasa, coloque o leite integral. Umedeça rapidamente os biscoitos de maisena no leite, um a um, e vá montando em um refratário, formando uma camada de biscoitos.
5. Após uma camada de biscoitos, despeje metade do creme de chocolate sobre eles, espalhando bem.
6. Repita o processo com uma nova camada de biscoitos e o restante do creme de chocolate por cima.
7. Por fim, adicione o creme de leite por cima do doce, espalhando de maneira uniforme.
8. Decore com chocolate granulado e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir, para que o doce fique bem gelado e firme.

Dicas do Chef

Para um toque especial, você pode adicionar frutas como morangos ou banana entre as camadas do doce. Outra dica é usar biscoitos de chocolate para uma versão ainda mais saborosa. Não se esqueça de deixar o doce na geladeira por tempo suficiente para que ele ganhe consistência!

Variações

Além da versão com chocolate, você pode substituir o chocolate em pó por pasta de amendoim ou doce de leite. Experimente também adicionar um toque de coco ralado na mistura, para um sabor tropical e diferente. O importante é brincar com os sabores e fazer do seu jeito!

Perguntas Frequentes

Posso substituir o leite condensado por leite de coco?
Sim, você pode substituir por leite de coco, mas a consistência e o sabor do doce ficarão diferentes. O leite condensado oferece cremosidade e doçura que o leite de coco não substitui completamente.

Como armazenar o doce de travessa?
O doce deve ser armazenado na geladeira em um recipiente fechado, onde pode durar até 5 dias.

É possível congelar o doce de travessa?
Embora não seja recomendável, você pode congelar o doce por até 30 dias. Descongele completamente na geladeira antes de servir.

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