
Doce de Travessa Simples Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.
Hoje vou compartilhar uma receita de Doce de Travessa Simples, Fácil e Delicioso que vai conquistar o coração de todos! Essa sobremesa é perfeita para qualquer ocasião, seja um jantar em família ou uma festa de aniversário. Com camadas de sabor e textura, você vai adorar preparar e saborear esse doce incrível.
Ingredientes
- 1 pacote de biscoito maisena (200g)
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 lata de creme de leite (300g)
- 1 xícara de leite (240ml)
- 2 colheres de sopa de achocolatado em pó
- 1 colher de sopa de chocolate granulado para decorar
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
Modo de Preparo
- Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o achocolatado em pó. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até obter um creme homogêneo e levemente espesso (aproximadamente 10 minutos).
- Enquanto o creme cozinha, em um recipiente raso, coloque a xícara de leite e mergulhe rapidamente os biscoitos maisena, um a um, para que não fiquem encharcados.
- Em um refratário, faça a primeira camada com uma camada de biscoitos umedecidos no leite.
- Despeje metade do creme de chocolate sobre os biscoitos, espalhando bem com uma espátula.
- Repita o processo com outra camada de biscoitos umedecidos, seguida pela outra metade do creme de chocolate.
- Finalize com uma camada de biscoitos, se sobrar, e cubra com o restante do creme.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas para que o doce fique firme e os sabores se misturem.
- Antes de servir, decore com chocolate granulado por cima.
Dicas do Chef
Para um sabor extra, você pode adicionar uma pitada de canela ou essência de baunilha ao creme de chocolate. Se preferir, experimente substituir o achocolatado por chocolate em pó para um sabor mais intenso de chocolate. E não se esqueça: quanto mais tempo na geladeira, mais gostoso fica!
Variações
Você pode variar a receita trocando o sabor do creme. Experimente fazer um creme de baunilha substituindo o achocolatado por essência de baunilha e adicionar frutas picadas, como morangos ou bananas, nas camadas. Outra opção é utilizar biscoitos de chocolate para um sabor ainda mais rico.
Perguntas Frequentes
Posso usar outro tipo de biscoito?
Sim, você pode utilizar biscoitos de chocolate ou até mesmo biscoitos amanteigados, mas a textura e o sabor podem variar.
Quanto tempo posso deixar na geladeira?
O ideal é deixar o doce na geladeira por 4 a 6 horas, mas você pode prepará-lo de um dia para o outro para um resultado ainda melhor.
Essa receita pode ser congelada?
Sim, você pode congelar a sobremesa por até 30 dias. Antes de servir, descongele na geladeira por algumas horas.
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