Empadão de Leite Condensado Fácil e Delicioso (Receita Completa)

Empadão de Leite Condensado Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.

Se você está procurando uma sobremesa que seja fácil de fazer, deliciosa e que vai encantar a todos, o Empadão de Leite Condensado é a escolha perfeita! Com uma combinação de sabor cremoso e uma crosta dourada, esta receita se tornará a estrela de qualquer ocasião. Vamos aprender como preparar essa delícia em poucos passos!

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 lata de creme de leite (300g)
• 3 ovos
• 1 xícara de farinha de trigo (120g)
• 1 colher de sopa de manteiga (30g)
• 1 colher de sopa de açúcar (15g)
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de essência de baunilha (opcional)

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F).
2. Em uma tigela grande, coloque os ovos e bata bem com um garfo ou batedor até espumarem.
3. Adicione a lata de leite condensado e o creme de leite, misturando até ficar homogêneo.
4. Incorpore a manteiga derretida e a essência de baunilha (se estiver usando). Misture bem.
5. Adicione o açúcar, a pitada de sal e a farinha de trigo, misturando gradualmente para evitar grumos.
6. Por último, acrescente o fermento em pó, mexendo suavemente até que esteja completamente misturado.
7. Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
8. Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e um palito inserido no centro saia limpo.
9. Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar e servir.

Dicas do Chef

Para um toque especial, você pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa, proporcionando um sabor cítrico que combina perfeitamente com a doçura do leite condensado. Certifique-se de não abrir o forno durante os primeiros 20 minutos de cozimento para evitar que o empadão murche.

Variações

Essa receita é super versátil! Experimente adicionar pedaços de chocolate meio amargo ou frutas como morangos ou bananas na massa antes de assar. Outra opção é cobrir o empadão com uma camada de chantilly ou polvilhar cacau em pó por cima antes de servir.

Perguntas Frequentes

Posso usar leite condensado caseiro para esta receita?
Sim, o leite condensado caseiro pode ser usado, mas certifique-se de que a consistência seja semelhante à do industrializado.

Como posso armazenar o empadão de leite condensado?
O empadão deve ser armazenado em um recipiente fechado na geladeira por até 4 dias. Para manter a crosta crocante, é melhor consumi-lo fresco.

É possível fazer essa receita sem glúten?
Sim! Você pode substituir a farinha de trigo por farinha de arroz ou outra farinha sem glúten de sua preferência.