Empadão de Leite Condensado Fácil e Delicioso (Receita Completa)

Empadão de Leite Condensado Fácil e Delicioso (Receita Completa) é uma receita deliciosa, prática e perfeita para qualquer ocasião. Veja o passo a passo completo abaixo.

O empadão de leite condensado é uma verdadeira tentação que combina a suavidade do leite condensado com uma massa crocante e saborosa. Ideal para servir como sobremesa em almoços em família ou até mesmo em festas, essa receita é fácil e rápida de preparar. Venha comigo aprender a fazer esse prato que com certeza vai agradar a todos!

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 lata de leite (medida da lata do leite condensado)
• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga derretida
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• Canela em pó a gosto (opcional)

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C (350°F).
2. Em um liquidificador, coloque os ovos e bata até que fiquem bem misturados.
3. Adicione o leite condensado, o leite, a manteiga derretida e o açúcar. Bata novamente até obter uma mistura homogênea.
4. Em uma tigela separada, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e a pitada de sal.
5. Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura líquida do liquidificador, batendo em baixa velocidade ou mexendo com uma colher até tudo estar bem incorporado. Se desejar, adicione canela em pó a gosto para um toque especial.
6. Unte uma forma de aproximadamente 20cm de diâmetro com manteiga e polvilhe farinha de trigo para evitar que a massa grude.
7. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e um palito inserido no centro saia limpo.
8. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva morno ou em temperatura ambiente.

Dicas do Chef

Para um empadão ainda mais saboroso, você pode adicionar 1 xícara de coco ralado ou 1/2 xícara de chocolate em gotas à massa antes de levar ao forno. Além disso, a canela em pó realça o sabor do leite condensado, trazendo um toque especial à receita.

Variações

Você pode personalizar seu empadão de leite condensado com diferentes sabores. Experimente substituir o leite comum por leite de coco para uma versão tropical, ou adicione frutas como banana ou maçã picada à massa. Outra opção é cobrir o empadão com uma camada de chocolate derretido ou creme de leite ao servir.

Perguntas Frequentes

Posso usar margarina em vez de manteiga?
Sim, a margarina pode ser utilizada, mas a manteiga proporciona um sabor mais rico e agradável.

O empadão de leite condensado deve ser servido quente ou frio?
Ele pode ser servido de ambas as formas. Pessoalmente, recomendo servir morno para melhor sabor e textura.

Quanto tempo o empadão dura na geladeira?
Se armazenado em um recipiente fechado, o empadão pode durar até 5 dias na geladeira.